Vakuumförpackningsmaskinen, som tidigare var reserverad för proffs, ser gradvis ut i våra kök
Att bevara din mat är både en ekologisk och ekonomisk gest, som låter dig slippa slösa mat dagligen. Det är inte alltid lätt att hitta tid att laga mat varje dag i veckan, och mat är per definition förgänglig mat och har en mycket begränsad hållbarhet! Dammsugning av dem kan därför visa sig vara den perfekta lösningen för att bevara dem och konsumera dem som du vill.
En förpackningsmaskin för att lagra din mat på nolltid
Vakuumförpackningsmaskinen, som tidigare var reserverad för yrkesverksamma (krögare, cateringbranscher, etc.) gör sig gradvis i privatkök. Prisfallet är utan tvekan inte relaterat till detta fenomen, vilket i hög grad bidrar till dess demokratisering. Den ekologiska medvetenheten i samband med kampen mot matsvinn har äntligen övertygat fransmännen om att det nu är nödvändigt att bevara mat! Eftersom frysen inte alltid är tillräckligt rymlig för att rymma XXL -rätter separerade i små portioner eller matrester, visar sig vakuumförvaring vara ett utmärkt alternativ till problemet. Men vad är det egentligen? Ta helt enkelt bort luften från en förpackning för att skydda och bevara dess innehåll! Detta system fungerar naturligtvis för mat, men också för hushålls- eller industriprodukter. Det gör att innehåll kan hållas 3 till 5 gånger längre än traditionellt bevarande … de besparingar som genereras över ett år är långt ifrån försumbara. Dammsugning blockerar effektivt syret och mikroorganismerna som är ansvariga för jäsningsprocessen som försämras och förorenar maten: när den är vakuumförpackad ska du helt enkelt skjuta in påsen i kylen eller frysen för att öka dess livslängd.
Hur vakuumförpackar jag ordentligt?
Bra förpackningar beror på flera förhållanden: - Du måste packa din mat i speciella påsar, ofta för en viss typ av vakuumförpackningsmaskin. Innan du köper dem, kontrollera att märket är kompatibelt med din förpackningsmaskin! - Den förpackade maten måste vara så kall som möjligt för att undvika vattenånga som kan skada din maskin. Låt ditt preparat svalna i flera tiotals minuter i kylskåpet innan du skjuter in det i påsen för detta ändamål. - När du packar vätskor, välj en påse som är tillräckligt stor för att förhindra att de rinner över när luften har tagits bort från påsen. - Glöm inte att märka dina väskor när de är stängda för att komma ihåg vilken typ av förpackad mat och förpackningsdatum!
1. Soud'sac Krups 48,29 € Webdistrib / 2. Foodsaver V3840 förpackningsmaskin 184,46 € Amazon / 3. Crenova vakuumförpackningsmaskin 89,99 € Amazon / 4. Elma vakuumförpackningsmaskin 70,30 € Amazon / 5. Förpackningsmaskin professionell vakuumförpackning Casselin 646,14 € Amazon / 6. Vakuumförpackningsmaskin 79,99 € Mathon / 7. Foodsaver FFS003X förpackningsmaskin 97,29 € Amazon / 8. Förvaringspåsar 19,99 € La Redoute / 9. Vakuumförpackningsmaskin vide Casselin 299,80 € La Cuisine des pros / 10. Soda bag Brandt 74,59 € Webbdistribution Försök vinna en suverän FoodSaver -vakuumpackare, tack vare vår tävling: [S8577638W650 N]