För att ha grönsaker på hösten måste du göra det nu!
Fyll på vitaminer för att möta vintern: välj dina sommarplantor klokt och skörda bra grönsaker på hösten. Det var på Gamm Vert, i Cour-Cheverny, som vi samlade Joëls råd för en välsorterad grönsaksträdgård i höst. Rädisa, lammsallad, rödbetor och många andra underverk i trädgården kan skördas från oktober för att glädja hela familjens smaklökar.Sommarsäsongen är inte för varm för framgångsrik sådd i grönsaksgården?
Tvärtom är ögonblicket väl valt för att förbereda höstskördarna eftersom grönsaksodlingen gradvis tömts på sina sommargrönsaker. Du har därför plats för sådd av juli-augusti. Och det finns ingen brist på val: det finns något för alla. Men för framgångsrika höstgrönsaker, börja med att förbereda din grönsaks trädgård för att välkomna de nya fröna.
Vilka är de viktigaste uppgif.webpterna för att förbereda jorden för grönsaksgården innan sommarsådd?
Det viktiga är att ha en ren grönsaksyta, det vill säga utan ogräs, rötter och stenar. Helt enkelt passera kloen för att skapa en ny plats utan att nödvändigtvis gå på djupet eftersom jorden vid den tiden är ganska lätt att arbeta.Ska vi gödsla jorden i grönsaksgården innan sommarfröna läggs?
Ja du kan ge dina plantor ett uppsving. Tidigare skördar har utan tvekan utarmat jorden. Ha en lätt hand: en applicering av organiskt gödningsmedel med en handfull per kvadratmeter borde vara tillräckligt.
Vilka grönsaker att så till höstsallader?
Mycket uppfriskande och krispigt, rädisor - runda eller långa - är ett måste i sallader men också i aptitretare eftersom det glatt ersätter de oändliga saltade jordnötterna! Och barnen älskar det. Det är också nybörjarträdgårdsvän eftersom det kräver lite underhåll och växer mycket snabbt. Begrava inte fröna djupt. Täck bara över dem med lite lös jord. Kombinera den med lammsallad rik på vitamin C. Den sås på flugan eller i rad till slutet av september och skördas under hösten och vintern.
Kan rödbetor och morötter sås på sommaren?
För en skörd till november, så dina rödbetor till slutet av juli i början av augusti. Så i rader 2 cm djupt och kom ihåg att lämna ett utrymme på cirka trettio centimeter mellan två rader. När det gäller morötter kan de sås på marken på sommaren för en skörd på hösten.