EasyBread erbjuder sex kapslar med olika smaker för att variera nöjena dagligen
Bröd är en av fransmännens favoritmat: tack vare sina tusen och ett recept följer det med varje måltid på ett gourmet och vänligt sätt. I motsats till vad många tror är det inte särskilt komplicerat att göra eget bröd; å andra sidan kräver stigningen och knådningen flera tiotals minuter, vilket kan skjuta upp några matlagningsentusiaster. För att övervinna dessa nackdelar har EasyBread -märket föreställt sig en automatiserad maskin som arbetar med kapslar, den första i sitt slag som lanserades i Frankrike. Aldrig efter att ha provat erfarenheten av en brödmaskin - och inte vetat vad jag kan förvänta mig när det gäller smak - var jag ivrig efter att testa denna revolutionerande robot full av löften.
En extremt enkel maskin, lätt att använda för alla
När EasyBread Bread Maker kom hem kunde jag inte låta bli länge innan jag öppnade lådan för att packa upp den. Första observationen: roboten har ett ganska stort format (ungefär lika stort som ett datortorn), men dess design är särskilt framgångsrik. En annan god nyhet för alla som är resistenta mot "all elektronik", EasyBread -maskinen har väldigt få knappar: en tidsinställning, en annan för att bryna brödet, en programmerare och en "on / off". Instruktionerna förklarar steg för steg stegen att följa, allt i bilder. Roboten består av ett enda block som öppnas ovanför (plats där kapseln sätts in) och på nivån på skivan (där brödformen är placerad): extremt enkel användning och inom räckhåll för alla!
Välj smaken på ditt bröd
Första steget innan du börjar, rengör EasyBread enligt tillverkarens anvisningar. Så jag fyller vattentanken innan jag kör min tomma robot. Under de två minuterna av städning passar jag på att välja min typ av bröd. EasyBread erbjuder verkligen sex kapslar med olika smaker för att variera vardagens nöjen: Puro (Artisanal White Bread), Country Love (Multigrain Bread), Crustino (Fullkornsbröd), Alpino (Surdegsbröd), Mediterraneo (Medelhavsbröd) olivolja) och glutenfritt. Priset på kapslarna per enhet varierar mellan 1,99 € och 5,99 € beroende på brödtyp (glutenfritt är det dyraste). Nya brödsorter utvecklas i märkets laboratorier … fortsätter!
Första omgången
Här kör vi på min första matlagning! Efter att ha fyllt vattentanken och satt in min beredningskapsel för ett spannmålsbröd (utan att öppna locket) stänger jag ventilen och väljer en "medium" brunfärgning för skorpan. Jag trycker på "start" -knappen och min robot startar för 2:09 timmars knådning och tillagning. Under den här tiden gör jag mitt jobb eftersom all förberedelse sker automatiskt: det är här, enligt min mening, det verkliga "pluset" för EasyBread -roboten! En liten nackdel dock: maskinen är lite bullrig under knådningsfasen, vilket kan vara en nackdel om du programmerar den på natten.
En söt doft av bageri invaderar huset efter ungefär en och en halv timme … En riktig njutning för sinnena! När tillagningen är klar, avmjukar jag min spannmålsruta och tar sedan bort knådarmen som ligger i brödet innan jag smakar det, fortfarande varmt. Och jag måste erkänna att jag är förvånad över resultatet! Brödet är riktigt skarpt och smulan är väldigt öm. EasyBread -roboten representerar fortfarande en viss investering (mellan 179 € och 199 €, plus priset på kapslarna) men familjer som har bråttom och älskare av hemlagade produkter kommer säkert att uppskatta smaken av gott bröd som görs hemma. www.easy-bread.com