High-end möte i köket
Vi kan beskriva detta som ett möte på toppen: å ena sidan det normanniska företaget där sju generationer har lyckats med varandra att skapa avancerade köksredskap, å andra sidan en stjärnskock Yannick Alléno, bland annat känd från den stora allmänhet tack vare sin gastronomiska tidning YAM. Vad är resultatet av denna korsning? Kocken har litat på varumärket Mauviel 1830 i flera år och erkänner dess know-how och kvalitet. Han delar med henne värdena för vågning och tradition " Jag är mycket stolt över att få samarbeta med Mauviel 1830. I denna eviga strävan efter perfektion och förnyelse är mitt mål som kock att överföra värden och min kunskap. Tack vare detta sortiment vill jag att alla ska hitta eller återupptäcka de känslor jag har dagligen i köket. ". Yannick Alléno
Resultatet av detta samarbete är en rakt utfälld kastrull som är värd bra kockar. Med en diameter på 20 cm och i bi-material rostfritt stål och aluminium har denna produkt som kallas "Modern Kitchen by M&A" varit tillgänglig sedan början av maj i en begränsad upplaga (endast 200 exemplar). Och för att göra denna gryta ännu mer unik och därför önskvärd, vet du att den är stämplad med kockens initialer "YA", avgjort mycket stolt över denna skapelse. Mauviel, Straight flare, "Modern Kitchen by M&A", € 129,90