Var säker, jag pratar inte om atmosfären på detta hotell, som jag tror är välkänd för alla Lyon -invånare. För att vara ärlig är denna anläggning i gamla Lyon ett av mina tidigaste minnen när jag kom till denna stad. Inte för att jag hade stannat kvar där, utan för att jag drömde om att åka dit!
För dem som inte känner till distriktet Vieux Lyon och dess berömda traboules är Cour des Loges typisk för denna arkitektur från renässansen med dess innergård (tyvärr - men nödvändigtvis - täckt med ett glastak).
Jag hade inte reserverat ett rum (hotellbranschen kommer att testas nästa gång) men jag hade ett valbord. Att komma bort från kontoret för lunch för att nå denna tidlösa plats är en riktig lyx.
Jag fick chansen att smaka på rätterna från kocken Anthony Bonnet, en Michelin -stjärna. Hans utmaning, som möttes med glans, var att förbereda en meny för att presentera oss för Mövenpick -glass. Som förrätt kunde jag smaka på en kammusslor med en mangosorbet, färsk ost och en massa frukt och grönsaker.
Uppföljningen bestod av en kyckling högsta, sammetslen av ärtor och sparris, uppfräschade med apelsiner.
Jag avslutade med en varm chokladmousse, nötglass och lönnsirap.
Av de tre glassar som erbjuds av Mövenpick var min favorit överlägset 2014 års begränsade upplaga, en apelsinkryddad glass med explosiva kombinationer av ingefära, paprika, muskot och kryddnejlika. Det sved läckert på tungan. Jag gillade verkligen valnöt- och lönnsirapglass men som vilken glass som helst var det lite tungt. Med åren inser jag att min gom är mer och mer benägen mot sorbeter och lätt glass. Inga fler krukor med Häagen-Dazs att sluka med en tesked! För närvarande är dessa små delikatesser sällsynta och distribueras inte i Frankrike. Bara parisarna kommer att få förmånen att upptäcka dessa parfymer från och med den 28 april, eftersom varumärket har beslutat att öppna sin första butik i Frankrike (4 rue Pavée, 75004 Paris). För folket i Lyon kommer du fortfarande att kunna smaka på några av dessa skapelser tack vare Mövenpick -veckan som kommer att hållas i Lyon från 2 till 6 juni 2014. Vid detta tillfälle kommer nio stora Lyon -kockar, inklusive Anthony Bonnet, Katsumi Ishida och Fabrice Bonnot kommer att ha Mövenpick -glass på deras meny. Möjligheten att visa att glass inte är begränsad till konen eller till desserten!
