En bra lösning för att spara pengar
I samband med utgivningen av hennes bok ”Krisens trädgård” på Larousse återvänder Bénédicte Boudassou till vårt förhållande till trädgården och ger oss sina råd för en smart trädgård.
Berätta om din bakgrund.
Jag utbildade mig först i biogeografi, en disciplin som består i att studera landskap och de olika faktorer som ingriper i deras sammansättning. Jag följde sedan en utbildning som anlagd trädgårdsmästare för att lära mig allt som rör trädgårdsanläggning. Detta ledde till att jag var ansvarig för ett landskapsstudiefirma i 5 år innan jag ägnade mig åt specialiserad journalistik och alltid skrev böcker om trädgården. 
Tror du att vurm för trädgården och krisen hänger ihop?
Nej, trädgården har alltid varit en av fransmännens favoritsektorer, även om vi inte har en så stor ”trädgårdskultur” som engelsmännen eller belgierna. Å andra sidan har överföringen av trädgårdsarbetet försummats av generationen 45-65-åringar. Den unga generationen har inte längre den kunskap som krävs, vilket driver dem att återupptäcka trädgården och trädgårdsarbete. En verklig nödvändighet för att möta stressen i stadslivet och ladda batterierna men också för att återansluta till rytmen på årstiderna, lära om tålamod och bli medveten om vikten av att bevara miljön. Krisfaktorn kommer inte förrän i sista taget, för att innan den får näring från sin grönsaksodling är det därför nödvändigt att lära sig att odla! 
Är trädgården en bra lösning för att spara pengar?
Allt beror på vad du letar efter! Det är ett faktum att en attraktiv och välkomnande trädgård låter dig leva bättre, ladda batterierna och för många människor idag, med fenomenet kris, att tillbringa en del av semestern hemma och därför spendera mindre någon annanstans. 
Jag tror att på längre sikt kommer trädgården verkligen att vara en bra lösning för att spara pengar, förutsatt att du vet hur man odlar, tar hand om växterna och återgår till en lugnare rytm i livet. Trädgården är en livsmiljö som inte kan jämföras med en rabattdistributör, du måste ta dig tid och vill intressera dig för att skörda alla förväntade fördelar. 
Vilka växter ska man välja för att spara pengar?
De som är bäst anpassade till de tillväxtförhållanden som vi kan erbjuda dem, därför anpassade till jorden, exponeringen och klimatet i trädgården där de planteras. Att välja rätt växt för att ställa upp den på rätt plats är det bästa sättet att se den växa ordentligt och spara pengar eftersom den inte behöver behandlingar eller gödningsmedel för att förbli vacker (eller produktiv). En växt som är väl anpassad till sin miljö är i allmänhet inte sjuk och växer mycket bra på egen hand. Hitta alla tips från Bénédicte Boudassou i hennes bok "Anti-crisis garden" på Larousse till priset 9,90 euro. www.editions-larousse.fr