En gourmet hobby
På mässan Maison & Objet i januari 2014 var det omöjligt att missa den kreativa mattrenden eftersom Cook + Design -hallen hade ställen tillägnade denna gourmethobby som ständigt växer. Zooma in på kreativ fritid i en kulinarisk version.
Köket spelar det estetiska kortet
I Frankrike är kärleken till matlagning inte från idag. Ändå upplever denna disciplin en verklig entusiasm, särskilt tack vare program som Top Chef och The best konditor, som satte matlagning i fokus. Och idag är både kockar och konsumenter mer och mer krävande: inte bara vill de att det ska vara bra utan också att det ska vara vackert, vilket framgår av vissa tester av matlagningstävlingen Top Chef där urvalet först görs genom det visuella tallriken.
Bakverk i förgrunden
Köket i allmänhet lockar fler och fler människor, men mer exakt bakverk sticker ut! Idag tävlar kakorna som gjorts av mödrar på onsdagar i kreativitet och bloggar gör att varje amatör konditor kan presentera sitt arbete på internet. Inspirerad av amerikaner och deras berömda muffins, lika vackra som de är goda, blir bakning en äkta skönhetskonst som också kan övas hemma.
Varumärken tillägnad kreativt kök
Och eftersom det kreativa köket förför, har vissa märken specialiserat sig på tillbehör för att tillåta de galnaste skapelserna. På Lékué, till exempel, finns det en form som gör att du kan göra en skiktad tårta i en enda sats. Det låter dig också föreställa dig en överraskningstårta gjord med ett chokladskal som du kan fylla med godis. Om du inte föredrar formar att göra cakepop, dessa tårta slickepinnar. Och på Scrapcooking hittar du alla redskap för att dekorera dina kakor med originalformar och former för att göra sockerpasta -dekorationer. För sista handen, erbjuder det kreativa varumärket också en mängd sockerarter, strössel och andra ätbara dekorationer.