Vinprovning: bruksanvisning

Innehållsförteckning:

Anonim

Glasögon, karaffer, korkskruv …

Vinälskare vet det väl, för att smaka vin behöver du rätt tillbehör! Så innan du korkar din grand cru, skaffa dig några viktiga tillbehör.

Tillbehör till flaskan

Vinprovningen börjar bli klar! För att göra detta, använd en korkskruv för att öppna flaskan först. Du hittar många modeller på marknaden: traditionella bistro korkskruvar, sommelier korkskruvar och mycket moderna pump korkskruvar. Se till att du har en korkskruv av hög kvalitet för att ta bort korken ordentligt. Om ditt vin har väntat några år, rekommenderas att du använder en karaff. Faktum är att denna process kommer att skilja vinet från avlagringarna men också lufta vinet för att avslöja smakerna. Å andra sidan är karaffern ett mycket vackert föremål som säkert kommer att sublimera ett bord. Slutligen, för att undvika att färga din vita duk under tjänsten kan du välja en "droppstopp" att placera på flaskan.

Tillbehör för provsmakning

Innan du börjar smaka kan du se till att vinet har rätt temperatur med en speciell termometer. På provsmakningssidan är det naturligtvis glaset som du måste välja med precision. Du hittar universella vinglas men också glas som är särskilt lämpliga för varje typ av vin. För vitt vin bör du föredra ett glas med en rundad bas men som stängs på toppen för att behålla dofterna. För ett rött vin, välj ett glas som är högre och mindre runt så att aromerna lätt utvecklas. Upptäck vårt utbud av tillbehör för vinprovning: