Hur justerar du kylskåpet korrekt?
Låga temperaturer blockerar spridningen av bakterier. Det är därför det är viktigt att ställa in ditt kylskåp till rätt temperatur. Om den kalla kedjan inte respekteras är maten dömd. För att undvika denna situation, lär dig hur du justerar ditt kylskåp korrekt. Så, vilken temperatur ska ett kylskåp ha? Svaret omedelbart …
Ställ in rätt temperatur
Experter säger att den idealiska temperaturen för ett kylskåp är mellan 1-4 ° C. Nedanför förbrukar enheten mer energi än den behöver och kan därför försämras. För att inte tala om livsmedel som fryser när de placeras nära kylskåpets väggar. Över 5 ° C kan bakterier förorena livsmedel, särskilt när det gäller kött, fisk och mejeriprodukter.
För att hitta den perfekta temperaturen för ett kylskåp kan du tillämpa 60% -regeln. De flesta modeller är utrustade med en justeringsknapp med grader. Ställ den senare till 60%. Med andra ord, om kylen är justerbar från 1 till 5, vrid vredet till 3. Om skalan är 1 till 10, ställ in den på 6 och så vidare!
Kylskåpets olika områden
De flesta kylskåp har inbyggda termometrar. Temperaturen i ett kylskåp är dock aldrig enhetlig och vi kan skilja 4 olika zoner. Att känna dem innebär att kunna optimera förvaring av mat enligt temperatur:
- Den kallaste zonen: den är placerad längst ner på apparaten och överstiger i allmänhet inte en temperatur på 2 ° C. Denna del av kylskåpet används för att lagra kött, fisk, mejeriprodukter och produkter som ska tinas upp.
- Den svala zonen: det här är mittutrymmet, det med en idealtemperatur på 4 ° C. Du lägger färdiga måltider och bakverk, bakverk, ostar, krämer och yoghurt.
- Grönsakslådans område: som namnet antyder kan du lagra färsk frukt och grönsaker samt ost! Här varierar temperaturen mellan 4 och 6 ° C.
- Området som rör dörren: det är här temperaturen är varmast med en temperatur på cirka 6 ° C. Alla produkter som inte kräver stor färskhet lagras där, såsom drycker, ägg, såser, smör, etc. sylt …
Rinner det vatten genom kylskåpsdörrarna? Is bildas på väggarna? Även om du har en inbyggd termometer kan den vara felaktigt inställd eller opålitlig! Så slösa inte en minut på att kontrollera temperaturen på ditt kylskåp. Lägg en termometer i ett glas vatten i kylen och vänta några timmar …
Hur är det med frysen och frysen?
De flesta kylskåp har nu ett frysfack. Även om det här är praktiskt och det här utrymmet kan felsöka, fungerar det inte som frys. Faktum är att frysens temperaturer varierar från -12 ° C till 2 ° C medan en frys måste vara minst -18 ° C för att utföra dess funktioner. Det är bra att komma ihåg att en frys bara är användbar för förvaring av frysta produkter under mycket kort tid.