Vilka grönsaker ska du välja för att starta en grönsaksträdgård?
Har du ett projekt för att påbörja förverkligandet av din allra första grönsaksträdgård? Bra, det finns ingen bättre säsong än våren för trädgårdsarbete! För att hjälpa dig har vi valt ut de 5 grönsaker (men också frukter som många fortfarande anser vara grönsaker) som är lättast att odla i trädgården när du är nybörjare …
1. sallad
Sallad är den lättaste grönsaken att odla. Å ena sidan för att den växer snabbt och å andra sidan för att den kräver mycket lite underhåll än att vattnas regelbundet i bra väder. Det finns två sorters sallad: skuren sallad (som namnet antyder, de skär och möjliggör flera skördar) och huvudsallad (i traditionella former). Hur som helst kan du plantera salladsplantor själv eller för att göra det ännu enklare genom att köpa salladsplantor direkt. Salladskörden sker från maj till oktober.
2. Tomater
Det är den mest populära frukten i grönsaksodlingar! Och det som är bra är att tomater inte tar mycket plats (särskilt körsbärstomater). Å andra sidan uppskattar de en solig exponering såväl som regelbunden vattning (vid foten för att undvika att svamp uppträder på bladen) och måste stakes. Fem till sex fot kan göra mycket för en familj. Så de första fröna från mars eller föredra krukor att plantera från mitten av maj. Se i alla fall till att fröerna / växterna är åtskilda med cirka 40 till 50 cm avstånd från varandra.
3. Zucchini
Zucchini är också en frukt med ett imponerande utbyte! Om du sår zucchinifrön, låt det vänta två månader innan du skördar dem. Om du bestämmer dig för att transplantera eller köpa zucchiniplantor i krukor, låt en och en halv månad. Vilka är hemligheterna för att odla zucchini? Tillförsel av kompost under plantering och regelbunden vattning vid basen (löv bör undvikas för att förhindra eventuella sjukdomar). Du kan plantera zucchini från mitten av april till mitten av juni och skörda den från juli till oktober.
4. Rädisa
Detta är grönsaken som kommer att glädja alla nybörjare! Och av goda skäl är rädisa idealisk när du inte har mycket utrymme. Det är också den första grönsaken som kan skördas under våren. Något att behaga de mest otåliga! Rädisa odlas i halvskugga och måste vattnas regelbundet eftersom torka gör det mer skarpt i munnen. Rädisor kan sås från mars till september (beroende på klimat) och skördas vanligtvis efter 3 veckor. Vi råder dig att förskjuta såddatum för att skörda det regelbundet.
5. Den gröna bönan
Det finns två typer av sorter: klättrande bönor (eller radbönor) och buskbönor. De förstnämnda erbjuder bättre prestanda och sparar utrymme på marken eftersom de måste vara insatta eller tränade. De senare är å sin sida mindre och därför färre i antal men kräver ingen utveckling. Även om den inte är särskilt krävande, är den gröna bönan en frukt som föredrar ljusa, fuktiga jordar och bör vattnas regelbundet med basen (oavsett dess sort). Gröna bönor kan planteras från mitten av april och skördas ungefär en och en halv månad efter plantering.