Utekök: misstag att undvika vid design

Innehållsförteckning:

Anonim

Hur man utformar ett utomhuskök utan att göra ett misstag

Vem drömmer inte om att laga mat utomhus på sommaren, för en säsongsfest i solen eller vid poolen? Från diskbänken till ugnen, erbjuder utomhusköket alla funktioner från interiören till utsidan … så länge du inte gör misstag när du designar det!

Scramble planerar ett utomhuskök

Om du inte väljer ett D -system med en rullningstjänst som helt enkelt är utrustad med en grill kan det inte improviseras att inrätta ett utomhuskök. Ett riktigt projekt inkluderar handfat och utlopp, så vatten- och elförsörjning som planerar framåt och kan till och med bestämma kökets placering. Detsamma gäller miljön, eftersom vegetationens eller poolens närhet kan hindra etableringen eller kräva förbättringar för att följa säkerhetsstandarderna. Rätt reflex? Vi tvekar inte att uppmana en proffs uppströms för att ta reda på vad som är möjligt och vad som inte är det och för att veta vilka krav som ska beaktas. Framför allt görs inga eftergif.webpter om säkerhet, särskilt inte med el.

Glöm utekökets funktionalitet

Nej, funktionen är inte tillfällig på utsidan! Även i ett sommarkök måste du enkelt kunna röra dig och snabbt komma åt utrustning. Samma designregler gäller därför för att anpassas efter utekökets storlek, med början i aktivitetstriangeln: matlagnings-, förvarings- och tvättområdena bör helst vara placerade utanför. Till hands. Måsten i ett utomhuskök? En ö, en tjänst eller en utomhusbar för cirkulation i en triangel.

Hoppa över förvaring i ett utomhuskök

Även om färsk mat inte lagras utomhus hela sommaren, a genomtänkt utomhuskök behöver lämplig förvaring. Vi kommer att uppskatta att kunna ha porslin nära till hands under säsongen, men också att gömma alla grill- eller plancha -tillbehör, grundläggande köksredskap eller till och med lite liten extrautrustning. Å andra sidan är de att föredra i höjd och alltid stängda, för att bättre skydda deras innehåll.

Oroa dig inte för att skydda ett utomhuskök

Vem säger att matlagning utomhus betyder matlagning utsatt för sol, vind, regn, hagel, ibland även snö eller havsluft beroende på plats och årstid. Det behöver inte sägas att allt går sönder snabbare då. Rostfritt stål, sten och tegel är ofta favoriter för sitt motstånd mot alla tester. Annars, och särskilt för dem som drömmer om trä, kommer det att vara nödvändigt att välja material som är specifikt behandlade mot UV och kyla och ofta tillhandahåller regelbundet underhåll. På utrustningssidan måste du också tänka på att utrusta dig med lock, presenningar eller lock för allt som inte passar inuti under vintern. Slutligen skyddar en markis, en pergola eller ett tak både köket och de som använder det i dåligt väder!

Tänk inte på belysning i ett utomhuskök

Funderar du på att hålla middagssällskap? Om du inte lagar mat med levande ljus och andra oljelampor är belysning viktigt. Vi föredrar en verklig kraftfull ljuskälla orienterad på bänkskivorna, eventuellt kompletterad med en mjukare belysning runt bordet eller baren. De infällda strålkastare är i allmänhet gynnade i beredningsområden, sconces och lyktor i smakområden. Och lysdioder är bra för att spara energi i ett utomhuskök!