Kombinera kvalitet och pris!
Om du går vilse i djungeln av matlagningsapparater, här är några användbara tips och kriterier att tänka på när du väljer en ugn.
De olika typerna av ugnar
Förutom valet mellan gas och el, vilket är självklart enligt installationerna, är det första kriteriet för att välja ugn att veta vilken typ av apparat som önskas: en miniugn? En ugn integrerad i en spis? En inbyggd ugn? Oavsett modell kan du välja din ugn med olika tekniker, beroende på dina vanor och din budget, som elektroniska termostater eller programmering.
Välj uppvärmningsläge för din ugn
Uppvärmningsläget är det andra kriteriet att ta hänsyn till. Att välja ugn handlar om att avgöra om du vill ha traditionell eller fläktassisterad matlagning. De första, uppvärmda med hjälp av ett motstånd, kännetecknas av deras användarvänlighet och deras uppvärmningseffekt. Å andra sidan går det inte att laga flera rätter samtidigt utan att blanda dofterna. I en fläktassisterad ugn cirkulerar luften tack vare en fläkt. Tillagningen är mer homogen, förvärmningstiden är kortare och du kan laga mat på två våningar samtidigt. De som inte kan bestämma sig kan alltid välja en kombinationsugn. Det sista möjliga valet när det gäller uppvärmningsläge: ångkokning, vid lågt eller högt tryck, eller till och med med torr ånga. Detta fortfarande dyra system tillåter hälsosam tillagning av mat, men glöm gratänger och andra bakverk.
Välja ugn: fundera på rengöring
Vem säger att matlagning säger städning, och detta kriterium är fortfarande ett av de viktigaste när man väljer ugn. Det återigen flera lösningar: katalysugnen, vars väggar är självrengörande (inte gallren och glaset); pyrolysugnen, som förvandlar smuts till aska; eller helt enkelt, manuell rengöring, ugn som måste underhållas regelbundet.