Hur man planterar och odlar vete?

Tips och tricks för att skörda mjukt vete

Vete, även kallat mjukt vete, är en av de stora vetearterna som finns (tillsammans med durumvete). Används för att göra mjöl eller till och med öl, här är allt du behöver veta om en av de mest odlade kornen i världen.

Egenskaperna hos vete

Typ: grönsaksväxt
Höjd: från 60 till 80 cm, från 80 cm till 1 m, från 1 till 2 m
Blommans färger: gul
Fruktnamn: Majs
Önskad utställning: soligt
Jordtyp: normal, väldränerad
Sanering: Nej
Olika sorter: Vårvete, Vintervete, Alternativt vete, Spelt, Triticum turgidum

Vetens ursprung och särdrag

de vete (Triticum aestivum), även kallat mjukt vete, är en del av familjen poaceae. Det är den viktigaste och mest odlade vetesorten i världen, särskilt i Frankrike, Kanada och Ukraina.

Devetevete växt förekommer i form av långa stjälkar med grönblå löv upp till trettio centimeter, på vilka växer vita spikar laddade med två eller tre blommor. Vete, när det är moget, kan nå en meters höjd eller till och med mer.

Det finns många arter av vete med ursprung i Mellanöstern, till exempel vårvete, vintervete eller alternativt vete.

Användning av vete

Vete är idag den bästa vetesorten men också den mest odlade. Dess frön används huvudsakligen för framställning av vetemjöl som är nödvändigt för framställning av vetebröd, men också för produktion av vitt öl eller flingor. Vete används också i stor utsträckning för djurfoder, på grund av dess balans och dess tillförsel av aminosyror.

Veteodling

Vete är för närvarande den mest odlade sorten av vete i världen. Vilket långt ifrån är en slump med tanke på alla egenskaper som mjukt vete, som är en växt:

Robust och mycket resistent mot sjukdomar;
Vems kultur är mycket motståndskraftig mot klimatförändringar;
Har en attraktiv avkastning;
Innehåller kolhydrater (särskilt stärkelse) och proteiner (särskilt gluten, vilket ger den en intressant elasticitet, särskilt för bakning).

Veteplantage

I allmänhet planteras veteplantor i oktober, en idealisk period för dess fuktighet och fortfarande milda temperatur. Växterna är åtskilda med tre centimeters mellanrum för att ge dem utrymme att blomstra.

Innan sådd är det nödvändigt att förbereda jorden genom att gräva och ogräs, så att vete inte påverkas av ogräs. När det har planterats måste vetet känna till vinterns stränghet för att utvecklas, det är vernalisering. Det är inte förrän nästa vår som röjningen sker, under vilken stjälkarna blir starkare.

Slutligen, i slutet av april kommer tiden för inkörning: det är när vetestjälken når sin vuxna storlek.

Skörd av vete

De veteskörd inträffar under juli, när stjälken har torkat väl, och örat börjar böja sig nedåt: det är skördetid.
När det har skördats och för att skala upp vete i små mängder måste du knåda örat mellan fingrarna, gå upp från basen till toppen. Kornen matas ut. För att samla en större mängd spannmål är det lämpligt att lägga ett ark på en plan mark som täcker öronen och slå det med en pinne. Kornen är tyngre än resten, det blir lätt att samla dem med hjälp av en hårtork.

Vetesjukdomar

Vete är en grönsaksväxt som är mottaglig för att drabbas av många svampsjukdomar, särskilt:

Ögonfläck (som påverkar rötterna) och ögonfläck (som påverkar stjälkarna);
Mjöldagg, rost, fusarium och septoria (som påverkar löv och / eller öron på vete).