Hur man planterar och odlar bönor?

En mycket populär grön grönsak

En populär, lättodlad grönsak, bönan är lika fördelaktig ur smaksynpunkt som för trädgården. Faktum är att den ger näring åt trädgården när den växer. Ta reda på snabbt hur du planterar och odlar denna grönsak i din grönsaksodling.

Karaktärerna hos bönan

Typ: grönsaksväxt
Höjd: upp till 5m
Blommans färg: vit, rosa
Fruktnamn: bönan
Önskad utställning: solig
Jordtyp: väldränerad
Sanitizer: Nej
Sjukdomar och skadedjur: botrytis, gråröta
Olika sorter: pierroton, mode, prodigon, lila drottning, vulgaris

Ursprung och egenskaper hos bönor

Växt odlad som grönsak, bönan kommer från familjen Fabaceae. Mycket lätt igenkänd, bönan har mycket stora gröna blad och frukter, bönorna, som hänger ner mot marken. Odlingen av bönor kommer till oss från Central- och Sydamerika, växten anlände till Europa på 1600 -talet. Den odlas för sina frukter, men också för sina frön.

Det finns flera hundra sorter, allt från mangetout till kokos och gröna bönor. Beroende på art når bönväxterna en höjd som varierar mellan 40 cm och mer än tre meter. De är vanligtvis indelade i två kategorier: klättrande bönor (kallas radbönor) som kan nå 3-4m i höjd, och kidneybönor, som sällan överstiger 50 cm.

Efter skörd, bönor håll inte särskilt länge, det är bättre att förbereda dem under de följande dagarna. Du kan naturligtvis frysa dem eller, om du är van vid det, förbereda konserver som du kommer att njuta av under vintern.

Det är en grönsaksväxt som är ganska lätt att odla, så länge du reserverar den på en solig plats i din trädgård. Bönan är också mycket intressant för trädgårdsmästaren, eftersom den berikar jorden med kväve. Installera dina växter nära en växt som behöver det, till exempel spenat eller lammsallad, för att spara på intaget.

Ur kostsynpunkt, bönan är en intressant grönsak. Den är rik på mineraler och vitaminer, samtidigt som den är låg i kalorier.

Bönodling

Det är nödvändigt så bönan på plats, så snart den väldränerade jorden har värmts upp till minst 12 ° C. Det kan därför sås i april i söder, och i mitten av maj, eller till och med slutet av maj, i regioner där det är kallare. Stagger sådd ungefär var 15: e dag fram till augusti.

Så i rader, mellan 40 till 70 cm mellan dem beroende på böns sort, täck sedan fröna med 2 till 3 cm jord.

Innan någon plantering måste jorden vara förberedd och väl grävd, så att bönor växa under de bästa förutsättningarna. Å andra sidan ska jorden inte vara för berikad, lägga till lite gödsel och ta med bara lite fosfatgödsel under fruktningen.

Skötsel och odling av bönor

Bönan bör dra nytta av riklig och regelbunden vattning under hela sin tillväxt. Tveka inte att täcka jorden för att kunna rymma vattningarna.

Kom ihåg att hacka när du stiger för att bryta den ytliga skorpan. När böna växter nå 20 cm i höjd, hög genom att föra jorden på vardera sidan av fötterna utan att begrava dem.

Skörd och lagring av bönor

Skörden sker i två steg. Om du vill ha gröna bönor måste de plockas innan frukterna når mognad, åtta till tio veckor efter sådd. För torra bönor måste du vänta på fröna, som dyker upp fyra till fem månader efter sådd.

Bönan förvaras mycket bra i frysen, så länge den blancheras eller förvaras i en steriliserad burk.

Bönsjukdomar och skadedjur

Fluglarver attackerar varandra med frön och unga skott av bönor i jorden slukar sniglar de första bladen, medan svarta bladlöss koloniserar växterna. Men oroa dig inte, det är en tuff växt och några ljusbehandlingar med nässelgödsel är allt som krävs.