Nya inredningskoder för en bra middag
Varje vinter bekräftas trenden ännu mer: soppa har aldrig varit så trendig. Men om de nya recepten får oss att vilja sätta oss själva i köket för att laga vackra alla ekologiska grönsaker, är det uteslutet att ta fram mormors terräng! Från och med nu är sopptiden också 100% dekorativ! 
Vi ersätter soppterranen med en salladsskål
Alltför besvärligt kan Grannys soppturne därför ligga kvar i skåpet, eftersom dina soppor är så goda att de kommer att sväljas innan de ens hunnit svalna. En vacker, enkel salladsskål gör jobbet perfekt. Vi valde det så nyktert som möjligt för att markera soppan, som nu måste ses och beundras innan den smakas! Annars serverar vi soppan direkt i en vacker form av gjutjärn, eller i en mycket varm kastrull! 
Vi ersätter soppplattorna med koppar
För att bryta traditionella koder glömmer vi också de stora sopptallrikarna, och vi serverar vår kvällssoppa i koppar, muggar eller små skålar. Soppan kan således avnjutas som en varm dryck genom att värma händerna medan du njuter av fördelarna med denna fördelaktiga dryck. Och när gesterna ändras, ändras till och med smaken … 
Vi tar fram våra emaljkoppar
Å andra sidan, om din moster lämnade åt dig hennes samling emaljmuggar, är det dags att ta ut dem igen för att servera en utsökt butternutsoppa, en palsternacksoppa eller en sötpotatissoppa. Och glöm inte att ta en bild av dem, du kommer att bli avundsjuk på sociala nätverk!
En mycket vacker soppa som finns på bloggen Émilie MurmureVi serverar soppan i en burk
Symbolen för hälsosam mat och hemlagade recept, burkarna bjuder också in sig på bordet för att servera soppan. Små enskilda burkar eller stor burk som soppterran, huvudsaken är att soppan är god … och vacker att se!
En vacker ultra dekorativ idé!Vi leker med transparenseffekter
Eftersom njutningen av soppa på vintern också beror på dess magnifika orange, gula, gröna eller betoröda färger, kan alla transparenta behållare användas för att servera soppan. Vad sägs om att presentera soppan i glas? I verrines? 
Vi lägger till fotogena ingredienser
I köket som i dekoration spelas allt ut i detaljerna. Så före servering, tillsätt några ingredienser så vackra som de är bra till skålarna: ett persiljablad, några stekta squashfrön, krossade hasselnötter, groda frön, färska granatäpplekärnor, en klick flytande grädde, lök karamelliserad, en nypa gurkmeja, kuber av tofu, en bit smulad feta … Soppan måste vara vacker att titta på! 
Vi förbereder våra hemlagade krutonger
Och för att behaga mormor och de små finsmakarna tänker vi också på att förbereda några hemlagade krutonger. Bara tärna en baguette, pensla dem med en blandning av olivolja, vitlök och aromatiska örter, koka dem sedan på bakplåten i cirka tio minuter. Så den här soppan?
Med hemlagade krutonger kan även barn servera sig mer soppa!