Soffbord, liten skål och baguette krävs
Det kinesiska nyåret är ett tillfälle att ta inspiration från en traditionell måltid för att smaka på rätter med recept från Kina. Här är några tips att använda när du äter mat som i Kina! - Ät på soffbordet Detta är möjligheten eller aldrig att äta på soffbordet utan att känna skuld! För att komma på det asiatiska sättet, smakar vi på rätterna medan vi är nära marken. - Sitt på kuddar Ingen fråga om att använda ottomaner eller andra höga stolar, vi föredrar kuddar eller golvkakor. Du kommer att ha den perfekta höjden att äta på soffbordet. - Använd skålar och små behållare I stället för att servera en gemytlig maträtt, multiplicera behållarna med ris, sås och kött. Spela med de olika storlekarna för att skapa en grafisk effekt. - Byt ut bestick mot ätpinnar Om du inte vet hur du håller i ätpinnar är det dags att lära sig eftersom en kinesisk måltid äts med en ätpinne. Avsluta knivar och gafflar! - Välj bambu redskap För att färdigställa bordet används naturmaterial som bambu. Du kan gå för bordsmattor eller till och med välja bambuskålar. För dekoration kommer några stammar att ange tonen. - Använd en japansk tekanna Japanska tekannor är verkliga skatter av asiatiskt hantverk. I gjutjärn eller keramik kan du dekorera bordet och servera te i slutet av måltiden. Om du inte vill använda dem kan du alltid glida in en blomma inuti. - Dekorera bordet med en fontän För zensidan väljer vi en dekorativ fontän som mittpunkt. Ljudet av vattnet kommer att göra måltiden mycket lugnande samtidigt som den ger liv åt bordet. - Servera mat i ångkorgar Vi väljer ångkorgar som ska fungera som presentationsplattor, mycket mer original än enkla tallrikar. Du kan också direkt erbjuda ångade bett inuti. - Belysning med lykta För en kinesisk nyårsatmosfär sätter vi på oss en multiplikation av rispapperslyktor. Mycket färgglada, de kommer att ge en mycket gemytlig och festlig aspekt till bordet. - Blomma bordet Vi avslutar med en touch av poesi genom att placera en orkidé eller en mini bonsai nära gästerna. Detta kommer att återkalla landskapen i kinesiska trädgårdar och kommer att lägga vegetation till bordet. Vad ska man tillbringa en måltid under Fjärran Östern!