Vilka frukter, grönsaker, kött, fisk, skaldjur och ostar bör prioriteras under hösten för att spara pengar hemma?
Hösten har visat nästippen. Ny säsongsbetonad mat också! Dessa har mer smak, är mindre bearbetade och är billigare! Inför inflationen och den nuvarande prisuppgången är det därför i vårt bästa intresse att konsumera dem tills vintern kommer! Vilka livsmedel ska man prioritera under hösten för att spara pengar hemma? Svar.
Vilka grönsaker att prioritera på hösten för att spara pengar?
Ok, tomater och auberginer, det är över. I köket lagar vi smakrika och tröstande recept med svamp, oavsett om det är porcini-svamp, murklor eller kantareller! Det är också högsäsong för squash, speciellt när Halloween närmar sig! Kålälskare? Härligt då, blomkål, broccoli och brysselkål väntar på oss! Om det är högsäsong för rotselleri i oktober, höjs den av salsify i november!
Vilka frukter att favorisera på hösten för att spara pengar?
Vem säger att oktober säger kastanjer, äpplen, ananas, bananer, apelsiner och grapefrukt; det är högsäsong från oktober till december! Kvitten och fikon är viktiga i oktober. Samt druvor och päron vars högsäsong fortsätter i november.
Vilket kött och fågel ska du prioritera på hösten för att spara pengar?
Hösten, den bästa säsongen att äta nötkött, fårkött eller fläsk. Vill du laga kanin med senap? Ja i november och december! När det gäller fjäderfä gillar vi kyckling från oktober till december, gås från november till december, samt kapong och kalkon i december! När det gäller vilt, hjort och vildsvin glädjer amatörer i oktober; haren, i december.
Vilken fisk och skaldjur ska du välja på hösten för att spara pengar?
Är fisk och skaldjur dyra? Nej, om de är i säsong! På hösten säger vi ja till ål, torsk, karp, kola, sill, hummer, ostron, hummer, dubb, abborre, havskräfta, rödspätta, skridsko och tunga. Vi vänder oss till öring i oktober. Samt kummel fram till november! Om torsk och piggvar utgör våra recept i december, gläder gurna, pollock och vitling oss från november till december.
Vilka ostar ska man prioritera på hösten för att spara pengar?
Ostarna att bjuda in till bordet på hösten är Gouda, Tête de Moine och Rocamadour i oktober; Saint-Nectaire, Munster, Comté och Gruyère i november; och racletteost, laguiole, maroille och banon i december!