Något att tillfredsställa chokladälskare!
Med anledning av chokladmässan som äger rum i Paris från 14 till 18 oktober gör vi en inventering av dessa bordsapparater som gör att vi kan smaka på vår vän choklad på ett annat sätt än på tabletter! Zooma in fontäner och chokladfonduer, viktiga tillbehör för en kväll med vänner eller älskare och till och med solo eftersom choklad, det är välkänt, lyfter moralen! Tanken är mer än vänlig: Alla deltar i beredningen av sin dessert genom att doppa frukten i choklad. Det är nu lätt att hitta enheter för att underlätta denna smakprovning som är populär bland finsmakare: - Fontänerna kommer att vara riktiga händelser på ett bord eller en buffé. - Fondues, de fungerar på två sätt: antingen sprids värmen av ett platt värmeljus, eller så levereras det direkt till el. Slutligen, om du föredrar att dricka choklad, vet att det finns maskiner som är speciellt utformade för att blanda mjölk och choklad och därmed ge den mest utsökta varma chokladen (Kenwood / 37,99 euro). Bonuschokladfondue recept: - Smält chokladen i din fondue -behållare med lite crème fraiche. - Blanda för att få en slät och krämig beredning. - Skala och skär frukterna du väljer i små bitar: ananas, äpple, päron, jordgubbe, apelsin, hallon, banan eller kiwi. Allt du behöver göra är att doppa fruktbitarna i den varma chokladen. Lura : Innan du smakar kan du blötlägga din frukt i kokosspån som du tidigare har lagt i en kopp. Bra smak!