De bästa sorterna av tomater att odla hemma
Fortfarande extremt sällsynta för några år sedan, är arvstomater nu populära på marknaderna. Gult, orange, rosa, svart eller grönt, de gör det möjligt att komponera färgglada tallrikar fulla av vitaminer. Lätta att odla i en trädgård eller på en solig terrass, dessa sorter är lika goda att smaka som de är vackra att titta på … Skynda dig, du kan fortfarande så dem till mitten av april eller köpa plantor i krukor från affären så snart som möjlig. maj månad att plantera om dem i din grönsaks trädgård.Jag vill odla gula tomater
Medan våra älskade röda tomater är kända för sitt lykopeninnehåll, ett rött pigment, är de gula sorterna nästan helt saknade det. Å andra sidan är de mycket rika på betakaroten, det orange pigmentet av … morot. Mycket välsmakande, de tillagas som sina röda kusiner, råa eller kokta. Sorter med små frukter, som gula duvhjärtan, är så söta att barn till och med kommer att be om dem vid mellanmål! Sorter av gula tomater : Golden Plum, Long Keeper, Taxi, Yellow Pear Tomato, Yellow Saint Vincent Tomat, Russian Citron, Banan Leg, NT Champagne Tomat, Coyote Tomat, Golden Jubilee, Yellow Perfection, Yellow Venus Nipples …
Gourmet -tomater 'gul päron AB' och gul tomat 'Saint Vincent' AB
Jag vill odla gröna tomater
Medan alla tomater börjar bli gröna innan de bär sina vackra rödfärgade färger, behåller gröna sorter denna nyans när de är mogna. Men låt dig inte luras av deras färg, de är lika goda och saftiga som de röda sorterna. Sorter av gröna tomater : Russian Green, Green Zebra, Evergreen, Green Moldovan, Green Ananas, moster Rubys tyska Green….
Vacker tomat 'Green Doctor´s frosted' AB
Jag vill odla apelsintomater
På italienska heter tomaten "pomodoro", vilket betyder "gyllene äpplen". Det sägs att de första frukterna som anlände till Medelhavsområdet i slutet av 1500 -talet verkligen hade vackra orange reflektioner. Idag förtjänar många sorter fortfarande detta smeknamn av gyllene äpplen: anta dem utan tvekan i din grönsaks trädgård eller på din balkong, de är lika vackra som de är bra! Sorter av apelsintomater: Golden Plum, Golden Treasure, Auriga, Cocktail clémentine, Gold Dust, Gold nugget, Goldene Konigin, La Carotina, Mini orange, Orange Berry, Orange Queen …
Elegant Gold Dust AB Tomat
Jag vill odla svarta tomater
Visste du att tomaten är från samma familj som auberginen? Om likheten är långt ifrån uppenbar hyllar vissa tomatsorter sina avlägsna kusiner genom att anta sina lila svarta nyanser. För att förvandla din traditionella sommar-tomat-mozzarella till ett verkligt konstverk, varva skivor svarta tomater med skivor gula och apelsintomater. Och om du inte har en grönsaksodling, vet att Black Cherry växer mycket bra i krukor på en solig fönsterbräda, vi har testat det! Sorter av svarta tomater: Svart plommon, Svart från Krim, Svart från Ryssland, Svart körsbär, Black Sea Man, Black Zebra, Chinese Black Pearl, Indigo rose, Black Russian coal …
Vacker tomat 'Osu blue p20' eller 'Bleue p20 nt'
Jag vill odla vita tomater
Förvånansvärt blek för tomater är de mycket ljusgula sorterna inte mindre goda. Mer eller mindre söta eller syrliga, dessa tomater kan tillagas råa eller kokta, ensamma eller tillsammans med lila sorter för en slående kontrasteffekt! Sorter av vita tomater: White Pincess, Little White Apple, White Wonder, Blanche Douce de Picardie, Banche du Canada …
Häpnadsväckande "vita mirabell" -tomater Tack för bilderna: La Ferme de Sainte Marthe, ekologisk fröproducent sedan 1974, erbjuder alla dessa tomater på sin webbplats