Idéer, recept och tips för att göra frysta godis på rekordtid hemma och utan glassmaskin
Temperaturen träffar taket och du skulle ge vad som helst för att njuta av en god glass. Förutom att utan glassmaskin ser det komplicerat ut … eller inte! Här är våra tips och metoder för att göra utsökt glass utan glassmaskin.Alternativet med graniter
För att samla upp uppfriskande granitas kan ingenting vara enklare, lägg bara frukterna du har valt i mixern, med tillsats av rörsockerlag. Blanda, sedan när blandningen är homogen och väl flytande, lägg den i frysen i en lämplig behållare medan den svalnar. Ta ut den ur frysen innan den stelnar helt för att lägga tillbaka den i mixern och äntligen njuta!Gör milkshakes (utan glass)
Dessa läckra mjölkdrycker med frukt och andra smaker erbjuder en oändlig mängd möjligheter (med pålägg, socker, vispad grädde, sirap …). För att förbereda en god fruktmilkshake väljer du istället saftiga frukter med mjukt kött. Observera att till skillnad från granita kan du inte förbereda milkshaken i förväg. Den ska drickas välkyld, direkt ur mixern. Grundreceptet för en milkshake inkluderar: frukt, mjölk (eller yoghurt) och isbitar.
Förbered popsicles
Allt du behöver är en plastsorbetform eller isbitbricka hemma. Återigen behövs få ingredienser: vatten, socker (eller sirap) och frukt. Blanda allt eller vänd det till mos med en stam. Häll blandningen i brickan eller formen, rikta sedan frysen i 3 timmar. Om du inte har en form, hitta en plast (eller glas) kopp och stick en träpinne i blandningen när den börjar svalna.Gör en glassmousse
Namm, en god fryst chokladmousse! Du var tvungen att tänka på det. Istället för att lägga den i kylen efter tillagningen, gå till frysen. Chokladmousse stelnar i små ramekiner. Ta ut ca 30 minuter innan du smakar.