Här är grunderna för att göra cocktails i sommar. Följ guiden!
Den vackra årstiden närmar sig med stormsteg. Och vem säger sommar, säger aperitif och cocktails på terrassen! Mojitos, Cuba libre, Bloody Mary, Cosmopolitan … Vad sägs om att gå bakom disken? Du behöver inte vara expert på mixologi för att laga kokta cocktails. Här är några viktiga tips!
Den nödvändiga utrustningen
Shakern är det grundläggande tillbehöret för att förbereda en bred repertoar med läckra cocktails. För ekonomi och effektivitet väljer du direkt tre-i-ett-shakern med integrerad sil, om möjligt i rostfritt stål (mindre skört än glas, räkna med cirka 20 euro). För inte alla heter Tom Cruise i filmen Cocktail , en mätkopp (cirka 7 euro hos Alice Délice) är avgörande för att utvärdera doserna av varje ingrediens (att göra ett misstag i mängden alkohol kan snabbt hända). Slutligen, ta din juicer ur skåpet, många cocktails kräver färsk citronsaft. 
Halmens betydelse
Halmen är inte där bara för att se vacker ut. Det är ett viktigt tillbehör för att undvika att svälja Mojitos myntablad eller slå tänderna mot isbitar. Halmen fungerar också som en ingrediensblandare och förhindrar känsliga tänder från direktkontakt med den frysta drycken. Slutligen kommer kvinnor med sminkmunnar att uppskatta halmen, som inte skadar deras läppstift på något sätt. 
Färdiga cocktails
För söndagens bartendrar eller för att wow dina vänner utan att gå bakom disken, satsa på cocktailblandningar. Blandning "Reunion", "Tropical Caipirinha" eller "Strawberry Mojito" (finns för mindre än 10 euro hos Alice Délice), förbered fantastiska cocktails genom att följa de mycket enkla instruktionerna på produkten. Var försiktig, du måste alltid blanda blandningen med den rekommenderade drycken (rom, mousserande vatten, vodka …) och ibland förbereda den i god tid före din kväll. Lägg till 5 eller 6 isbitar i glaset och du är klar! 
Konsten att dekorera
Precis som muffins är dekoration en integrerad del av cocktails. Så var fantasifull! Stick tårta på en tandpetare, skiva en citron- eller apelsinskiva för att pryda glasets kant, eller bara välja färgglada paraplyer. Garanterad effekt!