Återvinn istället för att slänga
Kompost är gjord av grönt avfall, och därför naturligt. Det används sedan som gödningsmedel i trädgården men också som gödningsmedel för inomhusväxter eller planteringar som ligger på din balkong. Om idén fortfarande är ganska nyskapande i Frankrike, multiplicerar hemkomposter. De är inte längre reserverade utanför men äger nu rum i vårt kök.
Minska köksavfallet
Även genom att vara försiktig (genom att laga mat i rätt proportioner eller genom att laga matrester till exempel) är det oundvikligt, vi samlar mycket organiskt avfall, och detta dagligen. Eftersom dessa inte är återvinningsbara som glas, kartong eller plast, överväg att omvandla dem själv istället för att kasta dem. För att göra detta, skörda och lägg dem åt sidan för att bilda kompost. Med hjälp av bakterier, maskar och andra små mikroskopiska djur kommer ditt växtavfall att brytas ned och bilda (efter cirka sex månader) ett näringsämne för ditt land. Du gör sedan en gest för miljön men också besparingar i gödningsmedel och sopsäckar! 
Att välja rätt avfall
Inte allt skräp kan komposteras, även om en stor majoritet kan. Kompostera skalen av frukt (utom citron eller apelsin) och grönsaker, bröd, ost, vissnade blommor och gröna växter, kaffegryn, te eller till och med äggskal. Om du har en trädgård kan du lägga till döda löv eller nyligen klippt gräs. Tänk på att mångfalden av ditt avfall kommer att avgöra kvaliteten på din kompost. Å andra sidan ska sjuka växter, fjäderfäben, ostron eller kräftdjur och skräp från dina husdjur förbjudas. 
Ha en komposter hemma
Beroende på antalet personer i ditt hushåll och vad du planerar att kompostera behöver du en större eller mindre soptunna. Du kan köpa en komposter i butiken, göra den själv eller välja en liten grön papperskorg. Hur som helst måste du kunna röra din kompost regelbundet för att lufta och fukta den. Installera kärlet helst i ditt kök, så att du lättare kan lägga ditt avfall, eller på din balkong för att undvika dålig lukt. 