En trädgård är en balans
Paul Ferris, författare till många böcker om natur, växter och miljö, gav oss lite tid när två böcker gavs ut av Marabout "Jardiner avec la lune" och "Faire son compost". Detta är möjligheten att upptäcka några tips för en ekologisk trädgård.Berätta om din bakgrund i trädgården.
Vi kommer inte att använda det berömda uttrycket "jag föll i det när jag var liten" men det är lite så. Jag bodde hos mina morföräldrar som hade en stor trädgård. Vi var nära naturen och vi trädgårdar alltid med månen och vi hade alltid kompost. Jag hade då mitt yrkesliv som journalist, redaktör och författare och sedan omkring 35 hade jag en egen trädgård tack vare mitt lanthus där jag då bodde. Faktum är att jag alltid har trädgårdsskötsel separat under min yrkeskarriär. Och fördelen med att ta över en trädgård sent är att jag kunde använda mina kunskaper som journalist. Det kommer att sägas att jag är både teoretiker och praktiker.Du är specialist på ekologiskt trädgårdsarbete, är detta nyckeln till en hälsosam trädgård?
Detta är viktigt! En trädgård är en balans så om du börjar döda bladlöss med fytosanitära produkter eliminerar du också alla köttätande insekter. Plötsligt, genom att döda bladlöss, lämnar du fältet till andra insekter som myror. Det är en ond cirkel: ju mer vi lägger i desto mer måste vi lägga i och det finns i frukt och grönsaker såväl som i grundvattnet. Du måste börja om från början och säga till dig själv att trädgården balanserar sig själv. Och för att lösa problemen finns det naturliga lösningar. För att komma tillbaka till bladlöss till exempel, är det första att eliminera myrbon vid foten av rosenbuskar. Du kan använda remsor av organiskt lim runt stammen för att förhindra att de klättrar, när myrorna tar in bladlössen, eller så kan du behandla med nässelgödsel eller vitlökolja för att hålla bladlössna borta. Fäst inte. Och för svampsjukdomar är det ibland tillräckligt att pressa vitlöksklyftor i foten eftersom vitlöken desinficerar och har en avstötande effekt samtidigt. Det är enkelt och ekonomiskt!Hur trädgårdar du med månen?
Månen påverkar jorden och det är det som förklarar tidvattnet. Växterna består av 90% vatten, de känner också detta vattentryck som förstärks enligt månens rörelser. Så när månen är full eller vid sin perigee (närmast jorden) har den mycket fler konsekvenser för jorden. Och när vi vet det kan vi dra lagar: för att växter ska rota såar vi dem efter fullmånen (avtagande) och för att växter ska växa snabbare såar vi dem före fullmånen. Träd kommer att beskäras när månen avtar för att förhindra att saften rinner genom snittet. Detta är enkla observationsregler.Vad är poängen med att göra din kompost?
Det är en logisk fråga eftersom kompostering är en fråga om återvinning. Det är den idealiska lösningen för en ekologisk trädgård eftersom du vet vad som finns i din kompost. Från en medborgares synpunkt begränsar du sedan kolförbrukningen som är kopplad till behandling av sopor eftersom ditt hushållsavfall går in i komposten och begränsar dina sopkärl. En familj på fyra eliminerar 200 kg avfall per år, vilket kan förvandlas till 25 kg kompost!