Det givande samarbetet mellan två exceptionella hus
I år är det 200 år sedan Christophe-Philippe Oberkampf, grundaren av fabriken i Toiles de Jouy, dog, vilket är ett riktmärke när det gäller mode och inredning. För att hylla denna store man gick Maison Lenôtre tillsammans med designern Hervé Matejewski i samarbete med tygförlaget Braquenié för att skapa tre bakverk dekorerade med de berömda Jouy -utskrifterna. Liten förrätt.
Skapa exceptionellt designade bakverk
Lenôtres idé? Återge i serigrafi, på vita chokladskivor, tre scener från den berömda målningen "Les Buveurs" av Braquenié som Hervé Matejewski färgade på sitt eget sätt med fluorescerande färg. Under detta chokladlager är de små kakorna gjorda med hela frukter och fruktkrämer, vilket gör dem till lätta och gourmet -desserter, perfekta på sommaren. De består av ett makronskal för basen och finns för garnering i tre kombinationer av smaker: Aleppopistasch / hallon; Vanilj / Vilda jordgubbar; Praline / Aprikos och passion. Det gör att du vill!
Ett elegant och ovanligt partnerskap
Maison Lenôtre har funnits sedan 1957. För att modernisera sina bakverk hade det en bra idé att uppmana skaparen Hervé Mat & Jewski, känd för sin fluorescerande färgfärgning av Jouy -tryck. Detta partnerskap gjordes i överenskommelse med Maison Braquenié, grundat 1824 och som representerar fransk klassicism. Bakverken produceras i begränsade serier och kommer att säljas från den 4 september 2015 i Lenôtre boutiquer och på märkets webbplats. Räkna 5,50 euro per enhet. Den fluorescerande versionen av tyget kommer att säljas från september i butikerna hos förlaget Pierre Frey, som marknadsför Braqueniés verk.
Mer information på www.lenotre.com eller på www.matejewski.com
