Intervju med Baptiste Pierre, trädgårdsmästare för den extraordinära grönsaksträdgården

The Extraordinary Vegetable Garden är ett verkligt laboratorium där vi experimenterar med alla former av odling.

Det är en av de ovanliga platserna där brist blir norm. Detta är fallet med den extraordinära grönsaksträdgården, som ligger nära Nantes, där Baptiste Pierre varje dag arbetar för att odla det oväntade. Denna 2 hektar stora botaniska trädgård samlar ovanliga levande växter från hela världen och märkta i form av tematiska samlingar. Varje år omdesignar en ny scenografi helt tomterna med blommor, frukt och grönsaker till besökarnas glädje! Möte med Baptiste Pierre, trädgårdsmästare som är lika passionerad som fascinerande.

Berätta historien om denna roliga grönsaksträdgård …

Le Potager Extraordinaire skapades 1994 av Michel Rialland, en bonde från Nantesregionen som ville diversifiera. Efter att ha fått flera hundra sorter cucurbitfrön från Jardin des Plantes i staden Nantes började Michel Rialland äventyret med att specialisera sig på pumpor och deras derivat. Efter mycket arbete och en första utställning öppen för allmänheten började trädgården expandera och bli känd utanför regionen. Det var 1998 som den extraordinära grönsaksträdgården blev arbetsstöd för en arbetsplats för integration av trädgårdshjälpare och därigenom integrerade en ny dimension i projektet. Därefter lyckades många trädgårdsmästare varandra att sköta grödorna, var och en lika passionerad som nästa. Den extraordinära grönsaksträdgården har gradvis förändrat sitt ansikte för att bli vad det är idag: en prydnadsträdgård i samband med en extraordinär grönsaksträdgård.

När det gäller kulturer, vad kan vi upptäcka där?

Vi strävar efter att visa de offentliga växterna som skiljer sig från vad de redan vet, vare sig det gäller deras form, färg, smak, doft eller seder. Hos oss finns verkligen blå tomater! Den extraordinära grönsaksträdgården är ett verkligt laboratorium där vi experimenterar med alla former av odling (upp och ner, på halmbalar, på en torg, etc.). Bland de 1500 växter som presenteras har vi också en stor samling kalebasser; den extraordinära grönsaksträdgården är klassad som National Conservatory (CCVS) och vi ser till att klassificera, sortera och bevara dessa värdefulla frön. Tack vare de många utbytena med andra utländska botaniska trädgårdar lyckas vi skaffa nya sorter varje år från hela världen!

Vilka evenemang är planerade för i år?

Som varje år sedan det skapades ser vi till att uppfylla fyra huvudmål: bevarande, samlingen med alla våra cucurbits och våra tomater, utbildning med aktiviteter och guidade turer och turism med mottagande av mer än 20 000 besökare per år. Varje år väljer vi ett tema som vi sätter upp på olika sätt. För 2015 kommer humorn i trädgården att hedras genom flera uttryck illustrerade av växter och teckningar: vi hittar därför "Du ska inte växa mormor i nässlor", "Så stor som en sparris" eller återigen "Röd som en tomat" presenteras på vårt eget sätt! Dessutom anordnar vi under hösten en jätte frukt- och grönsakstävling, som är mer spektakulär från år till år. Fröna är redan tillgängliga för amatörer, och vi inbjuder alla trädgårdsmästare att träffas den första söndagen i oktober för att ta reda på om rekorden har slagits!