En fin dekorativ touch i trädgården
Bland de många sorterna av järnek finns det säkert en som kommer att hitta sin plats i din trädgård. Ibland ihållande, ger det en dekorativ touch till balkongen, rabatter, levande häckar … och till julbordet tack vare sina små färgade bär. Kristen symbol i samband med Jesu födelse, denna berömda buske sedan antiken och som kräver lite omsorg, presenteras för oss av Charlie de Jardiland.
Hur många sorter av järnek finns det?
Släktet Holly (Ilex) bildar ensam en familj på nästan fyra hundra arter, den av Aquifoliaceae. Detta är att säga om valet av sorter är stort! Det vanligaste känns lätt igen på sina taggiga löv och sina små röda frukter, druperna, som lyser upp våra naturliga utrymmen på vintern. Var försiktig, om fåglar kan äta kristallbär utan fara, är de gif.webptiga för människor på grund av teobromin som de innehåller. Observera att endast kvinnlig järnek har bär, och dessa kan också vara svarta, ljusgula, orange och till och med vita. Manlig järnek å andra sidan - beroende på art - täckt med taggiga blad medan bladen på kvinnlig järnek alltid saknar dem. 
Vilken sort av järnek att välja?
Vi kan associera flera sorter av järnek, till exempel Ilex aquifolium, även kallad engelsk holly eller europeisk järnek, Ilex verticillata (Whorled holly) med lövverk, infödda i Amerika. Den vanligaste sorten (Ilex aquifolium) finns i många exemplar, vissa med långa gröna blad, andra med brokigt lövverk och ytterligare andra med taggiga taggar. Bland de mindre kända järnekarna hittar vi Ilex pyramidalis aureomarginata vars blad inte bär taggar och Ilex bärnsten vars frukter är gula. Annan gyllene fruktholly: Ilex aquifolium var. chrysocarpa Loes. För att upptäcka dessa växter, tveka inte att gå till National Conservatory of Ilex som är ingen mindre än det fantastiska Arboretum des Prés des Culand, i Meung sur Loire i Loiret. 
De säger att järnek inte bara är dekorativt, men de kan användas för andra ändamål, vad tycker du?
Det är helt sant. Holly kan användas i trädgården som en ofrivillig häck. Det är ett sätt som inte kunde vara mer naturligt att omsluta ditt bostadsutrymme. Det är också en ansvarsfull inställning som hjälper till att bevara ekosystem. Att göra en järnekhäck kommer att glädja många fågelarter som livnär sig på järnekbär på vintern. Och sedan används järneket som skydd för trädgårdens små djur och för vissa vilt. Så vi kan säga att förutom att vara dekorativ är järnek användbar. Med sitt trä kan du till och med göra föremål som Goethes käpp, helt gjord av järneksträ! 
Holly är det skört?
Relativt långsam växande uppskattas de olika kristtorn med obestridliga prydnadsegenskaper för sin robusthet: de kan motstå insekter och sjukdomar, vilket undviker användning av förorenande behandlingsprodukter. De gör det bra i vilken jord som helst, så länge det är väldränerat, men deras favoriter är sura jordar. Å andra sidan gillar de inte riktigt utkast. Slutligen är deras livslängd extraordinär: många järnek har registrerats över tre hundra år gamla. 