Druvor i trädgården
Drömmer du om att odla bordsrankor i din trädgård men vet inte vilken druvsort du ska välja, eller ens om klimatet är lämpligt. Var säker, alla jordar är lämpliga för vinstockar. För att ta reda på allt om druvsorterna att välja mellan, sorterna som kan motstå vinstockar, träffade vi Charly de Jardiland, outtömlig på ett ämne som fascinerar många av oss.
Först och främst, kan du odla en vinstock i alla regioner?
Ja, och du kan till och med odla en vinstock på en balkong i stan. Med andra ord är vinstockarna lyckliga överallt, oavsett om de är i en kruka av bra storlek eller i marken på åkrarna som i en trädgård. Allt du behöver göra är att tillsätta gödselmedel då och då och ställ det åt sidan på en solig plats. I allmänhet rekommenderar vi en full syd- eller sydostexponering. Men se till att skydda din vingård från vinden, oavsett din region.
Som med många växter som kiwi, är det obligatoriskt att köpa en han- och en honrank?
Vinstocken är självfruktbar. Det betyder att hon kan självpollinera med pollen från sina egna blommor. För ja, vinrankan blommar! Om du har möjlighet att promenera i vingårdarna på våren kan du beundra vingården i blom. Blomningsperioden skiljer sig från en till två veckor beroende på region. Om du vill ha en vindruva i din trädgård kan du nöja dig med bara en fot, men ingenting hindrar dig från att skapa en frukthäck bara med vinstockar av olika druvsorter. 
Det återstår att se vilken sort av vinstockar att välja för trädgården. Vad är det viktigaste urvalskriteriet?
Oavsett om du bor vid Medelhavets stränder, i Lorraine eller på tusen meters höjd i våra franska massiv, kan du njuta av att plantera en vinstock i din trädgård. Men ta ändå hänsyn till klimatet. Om vintrarna i din region är ganska hårda och aldrig tar slut, välj en druvsort som producerar tidigt. Dessa sorter behöver inte en lång sommar för att nå tillräcklig mognad. 
Vilken bordsvin rekommenderar du?
I de varmare regionerna i Frankrike kan du smaka på din egen druva från mitten av augusti tack vare hundraårssorten uppskattad för sin söta, lite syrliga smak och sina gyllene klasar, men också för frånvaron av frön. För att skörda i slutet av augusti är Chasselas Rosé perfekt med sina lila kluster, och den mycket välsmakande Chasselas Doré når mognad under de första dagarna i september. För en skörd i mitten av september, föredra en Italia druva vinstockar. Du kommer att uppskatta de krispiga och saftiga kornen. Och i slutet av september blir du Lavallée perfekt. Dessa druvor kan planteras i andra regioner, men skörden kommer att ske lite senare, beroende på klimatet. Slutligen, tveka inte att låta vissa sorter av vinstockar klättra på en spaljé. Det kommer att erbjuda dig en mycket trevlig nyans under det varma vädret.