Tänk om livet var vackrare i svartvitt?
Nespresso -entusiaster är inte bara känsliga för kaffet i sina kapslar. I allmänhet förförs de av hela universum av märket som inkluderar klubben, Georges Clooney och deras maskins estetik. Nespresso vet att för att tillfredsställa sina kunder måste den hela tiden erbjuda dem nya idéer som speglar varumärkets anda. Emilie Guelpa, konstnärlig ledare i livet och bloggare (även i livet) av läckra Morello -körsbär, Palette Culinaire har blivit känd för allmänheten tack vare sina svartvita recept som publicerats i tidningen Fricote. Det är utan tvekan det här noggranna och magiska arbetet med färg och matlagning som förförde Nespresso och såg det som ett sätt att fira både kaffemaskinernas ursprungliga färger och kvaliteten på dess grand crus. Från detta möte föddes projektet nyktert med titeln Inissia av Griottes. Nespresso bad den kulinariska designern att skicka in ett recept vars färg exakt stämmer överens med en Inissia -kaffebryggare. Totalt sammanför projektet 8 rätter som lyfts fram tack vare fotografierna av Emilie Guelpa (ännu en av hennes talanger). Dessa svartvita paletter kombinerar en kaffebryggare med ett fat och ett kaffe. Till kaffebryggaren Blue Sky nedan, till exempel, rekommenderar designern / kocken / fotografen blåbärsmakroner och Darkhan grand cru. 
Eftersom goda nyheter aldrig kommer ensamma, berikas Emilie Guelpas aktualitet med den senaste utgåvan av hennes bok "Tables de fête". Denna bok kommer att vara en referens och en värdefull hjälp för alla som vet hur man uppskattar vackra saker utan att ha fantasi att skapa dem (som i mitt fall förresten). För återkommande evenemang som jul eller vår men också för enkla festliga önskemål ger Emilie Guelpa oss nycklarna till ett lyckat och oförglömligt bord för dem som kommer att delta. 
Den unga kvinnan lyckas i "Tables de fête" förmedla sin smak för vackra och goda saker, allt med uppriktig generositet. Slutligen är bilderna så vackra att när det är dags att reproducera dessa geniala DIY -apparater är vi i tvivel: "Kommer jag att lyckas lika bra som hon?" 
Emilie Guelpa, "Semesterbord: dekorera, laga mat, skapa", Marabout, 25 €