Innovation: 3 enheter i 1
Medan den oljefria friteringsmarknaden i dag verkar till stor del domineras av Seb och hans Actifry, har konkurrenterna ännu inte bestämt sig för att ge upp. Det måste sägas att hälsosam matlagning fortsätter att vinna mark och konsumenterna blir alltmer uppmärksamma på goda och dåliga livsmedel. Det skulle därför strida mot spannmålen att inte försöka erbjuda produkter som kan förbereda balanserade och hälsosamma rätter.En 3 i 1 -revolution
Delonghi hoppas helt klart att skilja sig från andra oljefria fritöser genom att erbjuda en mer komplex och mångsidig enhet. Där andra ökar antalet enstaka apparater, förnyar Delonghi med Multifry som i sin tur kan omvandlas till en oljefri fritur, en multikokare eller en miniugn. För fritösen behålls principen om en enda sked olja, liksom en paddel som gör att oljan kan fördelas jämnt (som på Actifry). Dess storformatskål klarar upp till 1,5 kg färska pommes frites och 1,25 kg frysta pommes frites. En särskild ansträngning har gjorts för tillagningstiden för pommes frites sedan Multifry lagar frysta pommes frites på bara 27 minuter. För multicooker -delen hittar vi alla fördelar med denna typ av enhet. Det finns därför många kulinariska förberedelser för alla huvudrätter. Vi kan därför varva risotton, stekta grönsaker, fisk eller småkokta rätter. Minugnen är den tillagningsmetod som andra multikokare saknar. Tack vare detta kommer du att kunna göra kakor, pajer eller till och med pizzor utan att behöva använda ugnen. Plötsligt blir denna apparat ett riktigt substitut för andra mer traditionella matlagningsapparater. Det kan ersätta ugnar och spisar på platser som vanligtvis är underutrustade, till exempel små studior eller till och med campingplatser.
Exklusiv matlagningsteknik
Om Delonghi anser att tillagningsresultaten är makalösa beror det på att varumärket har utvecklat en exklusiv matlagningsteknik SHS Double (Surround Heating System) för Multifry. Detta innebär att ha både ventilerad matlagning på toppen och motståndskokning i tanken. Fläkten säkerställer en jämn värmefördelning och förhindrar uttorkning. För sin del tillåter motståndet i botten realisering av pizzor och pajer.