Används som dekorationsväxter i våra hus och trädgårdar, är det möjligt att göra en riktig kultur av dem och att konsumera deras frukter
Vill du odla citrus hemma? Dessa vintergröna buskar, som ger frukt i överflöd, är uppskattade för sin exotiska skönhet. Genom att följa våra råd bör du kunna förbereda din hemlagade limepunch eller apelsinjuice direkt från din terrass … eller till och med från ditt vardagsrum! Citronträd, apelsinträd, kumquat, mandarinträd, kalamondin, grapefrukt … Dessa buskar ger varma länder en god smak. Ofta används som dekorativa växter i våra nordiska hus och trädgårdar, det är också möjligt att odla dem och äta deras frukter. För nybörjare är detta krävande och känsliga växter som kräver mer uppmärksamhet än en grön växt, men genom att respektera våra specialistriktlinjer kan vissa vara lätta att leva med.
Från citron till syrlig apelsin, soliga nyanser
Citrusfrukter nummer ett är citronträdet: det står för 80% av försäljningen av citrusfrukter i trädgårdscentra eftersom det är det lättaste av alla att växa och det mest motståndskraftiga mot kyla. Kumquat, mandarinträd (lätt också), apelsinträd och kalamondin följer honom. Grapefrukten är den svåraste att lyckas. Det sura apelsinträdet är också en citrusfrukt, du vet det förmodligen utan att veta det: närvarande på slottet i Versailles, på Elysée -palatset eller på Matignon i XXL -behållare, det ser ut som ett apelsinträd och lyser av dess överflöd och av doften av dess blommor. Men han kan inte täras av sin bitterhet!
Citrusfrukter i marken: reserverad för söder
Om du vill ha citrusfrukter i marken är detta bara möjligt på franska rivieran (jfr den berömda citronen från Menton). Dessa frostbuskar är mycket känsliga för klimatpåverkan och kan inte anpassa sig till någon trädgård. I norra Frankrike skulle de inte överleva på vintern. Därför föredrar de flesta franska regioner en krukplantering med möjlighet att ta in dina buskar så snart temperaturen närmar sig noll grader. Välj stora lådor på minst 40 x 40 cm, för komforten av rötterna i enlighet med lövets massa. De kommer då att utvecklas och bli snabbare.
Cocooning under de första dagarna hemma
Efter att ha köpt från ett trädgårdscenter, titta på substratet för den valda växten och om nödvändigt förvara den i en behållare på minst 30 x 30 cm, helst 40 x 40 cm för plantans komfort. Välj en speciell citrusjord eller en "blandning av medelhavsväxter", som är särskilt dränerande. Lägg till ett lager dränering i botten av grytan (grus, lerkulor). Slutligen, kom alltid ihåg att regelbundet tömma fatet för överflödigt vatten, eftersom fuktighet är den andra fienden till citrusfrukter.
Försiktighetsåtgärder på en terrass
Citrusfrukter är växter som kräver mycket ljus, de gillar att ha "huvudet i molnen". Om du placerar dem på en uteplats eller balkong, se till att de kan se himlen och därför finns det ingen balkong ovanför växterna. Två andra försiktighetsåtgärder: om väggarna på din terrass är vita och om de utsätts för drag; i det första fallet, flytta plantorna några tiotals centimeter bort från väggen (eller måla om den i en färg som reflekterar mindre ljus!) och installera andra växter för att skapa en skärm mot vindarna. På vintern, i kalla områden (når -15 ° C till - 20 ° C), lägg dem i ett kallt eller till och med något uppvärmt växthus - eller i ett svalt rum vid 8/10 ° C och särskilt ljust (garage, vind med Velux ®) - är perfekt för att undvika dödlig frost. Om detta inte är möjligt eller om du bor i ett mindre kallt område (-10 ° C) är det bättre att lämna dem utanför och blockera krukan i en vinkel med så lite drag och spänning som möjligt; linda krukan i en filt och bubbelplast för att isolera rötterna från kylan och förhindra att gelbehållarna spricker och täck plantans topp med en dubbel övervintringsslöja. Men tänk likadant för att ventilera det då och då genom att öppna slöjan när temperaturen stiger över 5 ° C; detta kommer att skapa luftcirkulation som hindrar den från att ruttna. Behåll också en öppning för att kunna vattna lätt en gång i månaden eller varannan månad, och ge dem inte gödselmedel mellan oktober och mars, så att de kan leva normalt under sin säsongsvila under vilken citrusfrukterna förlorar till 90 % av deras löv, som sedan växer tillbaka naturligt under våren.
Inomhus, är det rimligt?
Även om de är tropiska växter rekommenderas det inte att hålla citrusfrukter inomhus. De skulle lida av brist på ljus, en för hög temperatur för denna viloläge och en för torr atmosfär på grund av uppvärmningen. Om du trots allt redan har adopterat dem i ditt vardagsrum, överväg att bada dem flera gånger i månaden och dimma dem regelbundet, en gång på morgonen och en gång på kvällen. Citrusfrukter gillar inte hårt vatten, så notera detta tips: häll 1 tsk vit vinäger i 10 liter vatten, kalken neutraliseras! På sommaren, ta dem absolut, men med en smidig övergång. Inomhus upplever växter inte vegetativ vila. De kommer att stödja det bra men du måste vara extra försiktig: placera naturligtvis inte dina citrusfrukter nära en radiator eller ett karnappfönster med direkt solljus och ge dem gödningsmedel regelbundet.
Dekorativt och gott
Välj sorter efter hur du vill använda dem: äter du citroner eller lime och mandariner? Prova en ultralokal skörd! Å andra sidan är kumquat och calamondin verkligen mycket generösa i frukt, men de är mycket bittra och därför inte särskilt ätbara. Välj istället dem enbart för deras estetiska dragningskraft. Calamondin tolererar inomhuslivet bra.
Underhåll och vattning av citrusfrukter
I allmänhet, om växten installeras i en kruka som är tillräckligt rymlig för att den ska kunna växa som den vill, räcker det med en ytbeläggning på våren: skrapa jorden på 2 till 3 cm på ytan och ta med en ny kruka jord. Vuxna växter måste repottas vart femte år eller så, men det beror naturligtvis på växten. Att observera det ger dig ledtrådar av dess behov: om rötterna sticker ut eller om deras tillväxt är mindre synlig, om många löv blir gula och om det ger mindre frukt … är det dags att repotera det! Citrusfrukter kräver mycket vatten på våren när de "startar om", men lämna aldrig stående vatten vid basen. Det är också ögonblicket att mata dem eftersom de konsumerar mycket näringsämne: minst en gång i månaden, vatten och nästa dag, ta med ett speciellt citrusgödsel som är mycket rik på kalium.
Citrusstorlek
Citrusfrukter har naturligtvis en kompakt rund form: för att bevara och förbättra den, beskära död ved året om och särskilt på våren. Tveka inte att använda sekatörerna även under högsäsong och för att tunna ut genom att klippa grenar till hälften eller till en tredjedel. Detta gör att din växt kan förgrena sig och ha fler blommor och frukter. Under beskärningen kan du också välja att ha mindre frukt och låta växten mogna, istället för att ha mycket men hämmat och utan juice. Dessutom, om det på vintern utvecklar det långa grenar för att lyckas fånga ljuset, tveka inte att klippa dem i mars / april, så att växten inte tar slut.
Friska växter
Om citrusfrukter är känsliga för vind, fukt och torka, är de å andra sidan ganska resistenta mot sjukdomar. Kanske leta efter bladlöss, som snabbt märks med blotta ögat, och spraya helt enkelt svart tvål om det behövs (undvik kemikalier på en växt vars frukter du kommer att konsumera). Larven som kallas "bladminer" kan också upptäckas eftersom den äter bladen och lämnar fina vita spår; det räcker i detta fall att ta bort de skadade bladen och slänga dem. Det är inte nödvändigt att tillämpa kemisk behandling. Slutligen kan gamla växter påverkas av sotmögel, en svamp som skapar en svart avlagring på bladen; igen, bara rengör med lite alkohol eller ta bort bladen. I allmänhet är citrusfrukter kända för att vara växter som är svåra att odla; du bör dock få stor tillfredsställelse av det genom att tänka på att vattna dem regelbundet (särskilt på våren) utan överflödig luftfuktighet, för att ge ett mycket filtrerande underlag och ge dem en rik mat från april till slutet av oktober. Välskött, din citrusfrukt bör göra underverk i flera decennier!
Tack : - Valérie Brault (Algoflash), - Marc Gueguen (Truffaut), - François Pauly (Jardiland). Våra praktiska trädgårdsvideor