Känn jorden väl
I nästan tio år har Guy Tournellec, trädgårdsspecialist, gett trädgårdsträning till privatpersoner och företag. Efter 25 år i massdistribution började han på en karriär som tränare. Vi kunde också hitta honom under SNHF: s öppna dagar, National Horticultural Society of France, den 21 september 2013. Under tiden ger han oss sina råd och tips för att försköna sin trädgård.
Kan du berätta om din bakgrund?
Jag började som lärling för många år sedan, sedan reste jag genom Europa för att lära mig på jobbet: att arbeta med vackra träd, frukter, blommor … Sedan arbetade jag i 25 år med distributionen på Truffaut och i jordbrukskooperativ. Nu i 8 år har jag varit en oberoende tränare. Jag hade alltid velat och sedan började jag äntligen. Jag har alltid försökt dela min passion. Det är ett nöje att lyckas förena ditt yrkesliv och din passion.
Vad är hemligheten med en vacker trädgård?
Framförallt måste du veta dess exponering och dess temperaturer, var är de varma och kalla platserna i trädgården. Vi kan ibland märka skillnader på 5 grader mellan de olika platserna i trädgården. Det är då nödvändigt att upprätta det som kallas en plan för vardagsrummen i din trädgård. Då måste du veta i vilken mark du ska plantera. Du måste förbereda det. Du kan köpa den vackraste växten i världen, om den inte gillar platsen den kommer att växa inte ordentligt. Naturligtvis är utfodring och läkning grundläggande regler som ska utföras efter ett jordtest.
Finns det några tips för att försköna din trädgård?
Jordens funktion följer många regler. Du måste förbereda din jord väl innan allt annat. Amatörträdgårdsmästaren förvirrar ofta kompost och krukväxtjord, var noga med att vara välinformerad. En befolkning av daggmaskar kan gräva upp till 4 kilometer gallerier i marken och tack vare detta kommer det att ske cirkulation av vatten, luft och de element som är nödvändiga för en vacker trädgård. Tack vare god jord blir det mindre behov av att skydda och ta hand om dina växter, eftersom de kommer att ha god hälsa. Dessa är "alternativa tekniker".
Förra goda säsongen, vad återstår att göra?
Det är nödvändigt att rengöra för att förbereda skörden: vi tar bort de döda växterna av tomater, zucchini, gurkor … Och vi planterar om sallader och andra sallader som vi ska skörda under vintern. Om du inte vill ta hand om din trädgård under vintern, bör du dock inte lämna den "bar": du måste så en grön gödsel som skyddar jorden och förbereder den för nästa säsong. För prydnadsträdgården är det nödvändigt att samla de fallande bladen, eftersom det är här svamparna och insekterna bosätter sig. Slutligen tänker vi på att installera skyddsrum för fåglar, igelkottar och andra insekter som säkerställer trädgårdens goda prestanda för dig!
Vilka är de viktigaste åtgärderna i trädgården?
Du måste därför känna till din jord och de olika vardagsrummen. Som konsument, om du går vilse, tveka inte att söka råd från de säljare som finns där för det. Jag inbjuder dig också att konsultera webbplatser som www.jardiner-autrement.fr som är en institutionell webbplats för hela yrket, som sammanfattar de grundläggande åtgärderna att känna till. Hitta Guy Tournellec på hans webbplats: www.guypassionsjardin.fr
