En elektrisk grill för kontrollerad matlagning
När det gäller grillning finns det två skolor! Vissa människor svär vid kol när andra inte tänker sig att grilla utan en elektrisk grill. Och om det senare är så populärt är det för att det har många fördelar … som vi föreslår att du upptäcker med fokus på elektriska grillar som mycket väl kan få dig att ändra åsikt!
Princip och drift av den elektriska grillen
Som namnet antyder är elektrisk grill är en typ av grill som fungerar, till skillnad från gas- eller kolgrillar, tack vare ett elektrisk motstånd. Den senare placeras faktiskt under grillen på apparaten, och den börjar värma när den senare är ansluten till ett vanligt uttag.
Det finns olika modeller av elektriska grillar: elektrisk bordsgrill, där den bärbar elektrisk grill, monterad på fötter, och som snarare är avsedd för utomhusbruk.
De elektriska grillens olika tillagningsmetoder
de elektrisk grill är en apparat som kan erbjuda olika sätt att laga mat:
- En traditionell grill, som en klassisk kolgrill;
- Men också en stengrill, en stenplatta som värms upp och på vilken du direkt kan laga mat;
- Den elektriska grillen kan också integrera en plancha, en metallplatta där du kan laga all mat du vill ha, kött, fisk eller grönsaker!
- En lavasten kan också läggas till den elektriska grillen: detta ökar dess värmeeffekt.
De positiva punkterna med den elektriska grillen
Mer och mer populär inomhus såväl som utomhus, den elektriska grillen har många fördelar.
Redan är det en grill som det inte finns någon nackdel med belysning! Med den elektriska grillen finns det ingen risk att du skapar en mini-eld i ditt hem med alternativet "rökberg som stinker alla", att bränna dig själv eller att spendera timmar på att försöka få igång din grill för ingenting.: Till starta den och laga mat på den, du måste bara ansluta den, vänta på att den värms upp och presto, du är klar! Som sådan bör det vara känt att uppvärmningstid för en elektrisk grill tar längre tid än en kolgrill, och det tar också lite längre tid att laga maten.
Å andra sidan anklagas ibland kolbränning för att vara dåligt för din hälsa, ett problem som du uppenbarligen inte kommer att stöta på med elektrisk matlagning!
En annan stor fördel är att du kan styra din matlagning mycket lättare än med en kolgrill till exempel, och du riskerar inte att bränna köttet med för höga lågor, för att sakta ner tillagningen behöver du bara sänka termostaten. Slutligen elgrillar som t.ex. planchas där den pierrades är mycket lätta att hantera och lagra när tillagningen är klar!
Den elektriska grillen: en inomhus eller utomhus grill
Den elektriska grillen är en riktig nomad. Den kommer faktiskt ofta på fötter och kan därför installeras på terrassen, i trädgården (uppenbarligen under förutsättning att man har ett uttag utomhus eller en förlängning) eller till och med inomhus. Få inte panik om du placerar den i ditt hem, eftersom lukten minskar jämfört med en traditionell grill.
Och för ännu mer gemytliga stunder hittar du modeller av elektrisk bordsgrill som gör att du kan titta på köttet utan att flytta från dess plats och att involvera alla i förberedelsen.
Och med bärbara elektriska grillar kan du till och med ta din grill på semester!