Det krävs bara några tips och lite disciplin för att hålla ett kylskåp rent och snyggt
Ett dåligt förvarat kylskåp har många nackdelar: produkter som inte går att hitta, utgångsdatum har överskridits, bortskämd mat … Dock räcker det med några tips och lite disciplin för att hålla ett rent och städat kylskåp, vilket garanterar perfekt hygien och daglig tidsbesparing !
Ett rent och snyggt kylskåp
Innan du tänker på att lagra din mat på rätt sätt får du inte försumma hygienaspekten. Kylskåpet måste rengöras regelbundet, frukt och grönsaker passeras under vatten innan de förvaras i grönsaksbehållaren och onödiga förpackningar kastas i papperskorgen (yoghurtlådor, reklametiketter etc.). Kom också ihåg att isolera din mat från varandra genom att filma dem med stretchpapper, aluminiumfolie, eller genom att lägga dem i Tupperware -lådor (det amerikanska märket har också lagrat sin hobbyhäst inför skolåret!). Välj helst transparenta lådor som gör att du kan se innehållet utan att öppna dem, eller tveka inte att märka dem genom att ange datumet då du ställde dem i kylskåpet! Denna mycket enkla disciplin förhindrar spridning av bakterier och gör att mat kan bevaras längre.
Kontrollera kylan
Den första regeln är att hålla maten på rätt plats: ett kylskåp har flera zoner - kalla, svala, tempererade och dörr - som är utformade för att rymma en familj av livsmedel. Således placeras rått kött, fisk och pålägg i kallzonen, mejeriprodukter och rätter som redan tillagas i den måttliga zonen, färsk frukt och grönsaker i den måttliga zonen, etc. Undvik också att ständigt öppna ditt kylskåp: du bryter kylkedjan, viktigt för att din mat ska bevaras bra!
Undvik slöseri
För att slänga så lite mat som möjligt, överbelasta inte ditt kylskåp. Lita också på utgångsdatum och placera alltid förgängliga produkter framför de andra: du kommer automatiskt att konsumera dem först!
Se vår video: 3 tips för att städa ditt kök
Alla matlagningsvideor
