Bra gröna reflexer för ett miljövänligt kök
I köket har miljövänliga åtgärder allt som hjälper oss att vinna: livskvalitet, pengar, ansträngning … och stolthet. Eftersom små gröna gester kan förändra världen, eller åtminstone bidra till det, antar vi några enkla, ekologiska och ofta ekonomiska reflexer!
1. Sortera avfallet
Köket är husets mest avfallsproducerande område, därav vikten av att sortera. Matförpackningar, tomma flaskor, glasburkar, skal och skalningar? Vi begränsar så mycket som möjligt hushållsavfallskostnad genom att sortera plast, glas, kartong och ekologiskt.
2. Kompost
Så länge du löser det, varför inte kompost organiskt avfall ? Utomhuskomposter kommer att berika jorden i trädgården, inomhuskomposter kommer att ge naturligt gödselmedel för krukväxter. Allt samtidigt som man minskar avfallet.
3. Återvinn rester
Att laga matrester handlar inte bara om att spara pengar, det handlar mest om tips mot avfall, därför miljövänlig. För att minska slöseri lär du dig att laga topparna eller skalen, för att rymma kvarvarande pasta, kött eller fisk … och dessutom är det bra. Sista utvägen? Vi fryser istället för att slänga!
4. Undvik engångsbruk
Det finns hållbara och ekologiska alternativ till många engångsprodukter för köket. Sisal -repsvampar, tvättbara pappershanddukar, återanvändbart vaxat inslagspapper, fryspåsar av silikon … som för engångsbestick, koppar eller servetter, glömmer vi.
5. Drick kranvatten
De mineralvattenflaskor är engångsbruk och gjorda av plast, vilket innebär att de har alla fel saker om ekologi … och dessutom är de dyra. Kranvatten är hälsosamt och gratis, liksom för den berömda smaken som stänger av många, tänker vi på binchotan: denna bit aktivt kol håller i sex månader, kostar cirka tio euro, renar vattnet och tar bort smaken.
6. Undvik plast
De lufttäta glaslådor är hälsosammare, grönare, mer hållbara och lika praktiska som plast. Att försöka undvika överförpackade produkter och enskilda påsar är inte så komplicerat, vattenflaskan är mer trendig än flaskan och benton mer hållbar än engångsförpackningar!
7. Spara energi
Vi täcker krukorna när vattnet värms upp, vi släcker ljuset när vi lämnar rummet, vi begränsar öppningarna i den heta ugnen som i det kalla kylskåpet, vi väljer LED -lampor och när och när apparaterna förnyas., Från energieffektiva enheter. Så här hjälper du planeten och plånboken!
8. Spara vatten
Vi tar upp våra mormors goda vanor genom att diska i ett bassäng och framför allt stänger vi av vattnet så snart som möjligt istället för att låta det rinna. Ännu bättre ? Vi väljer en mixer och vi utrustar kran av en skummare, som injicerar luft i vattnet för att konsumera mindre.
9. Hemlagning
Hemlagad mat, lokal, säsongsbetonad och om möjligt ekologisk genom att gynna växter, här är en serie principer som är lika fördelaktiga för planeten som för oss. Lokala och säsongsbetonade produkter kommer från mindre långt bort och kräver mindre behandling, kostar mindre och är bättre för din hälsa … medan husmanskost undviker överpackning, tillsatser eller konserveringsmedel!
10. Tvätta grönt
Vem säger eco-gest betyder jakt på kemikalier, en enkel reflex som minskar städbudgeten, rengör inomhusluften och framför allt undviker föroreningar. Så mycket som några naturprodukter tillräckligt för att effektivt rengöra och desinficera köket: vit vinäger, svart tvål och bakpulver. Med en ekologisk diskmedel och fast handtvål är du klar!