Tips för att sätta upp en mysig och funktionell grillplats
Sommaren kommer och med det, suget efter att grilla. Nu är det dags att inrätta en praktisk och mysig grillplats som kommer att användas hela sommaren, och även därefter, för att återupptäcka nöjet med en utomhusmåltid med läckra rökiga smaker!
Säkerhetsregler för att sätta upp en grillplats
Traditionell kolgrill, praktisk gasgrill eller elektrisk express? Nomadisk grill på hjul eller fast murad grill? Vi börjar med att välja typ av grill! Eftersom storlek och form delvis beror på det utrymme som behövs för att installera det, säkerhetsreglerna och eventuella arrangemang i omgivningen.
För ställ in en grillplats som säker som möjligt beaktas sedan de grundläggande reglerna: den är placerad bort från träd eller brandfarliga element, med tillräckligt cirkulationsutrymme runt den, minst 1 m till 1,5 m. Om stammen har barn, flyttar vi den bort från matbordet för att undvika att se dem snubbla över grillen medan de springer runt bordet … och principen gäller även husdjur!
Sista detaljerna? I en blåsig region, ta hänsyn till de rådande vindarnas riktning eller skydda den under en pergola för att tända en grill utan risk. Och närheten till en vattenpunkt, vattenstråle eller handfat är alltid ett plus.
Sätt upp en välskyddad grillplats
Så länge du spenderar långa minuter på att vända kebab framför en grill i mitten av augusti, kan du lika gärna göra det ur solen. Inrätta en väl skyddad grillplats hjälper till att förhindra solstöt under sommaren, värmeslag under en värmebölja, stirrar från grannar eller passerar duschar, det beror på. Var försiktig, men det är inte frågan om att stänga in grillen mellan fyra väggar: ångorna måste lätt kunna komma ut.
Allt beror på konfigurationen av terrassen eller trädgården, önskemål och budget. Ett enkelt skuggsegel eller ett deporterat parasoll kan erbjuda en tillfällig, modulär och dekorativ lösning. En bås eller pergola kan ge ett varaktigt skydd. Och spaljéer eller rörliga skiljeväggar kan isolera grillen från vis-à-vis, så länge du håller dig borta från glöden igen!
Rätt möbler för att sätta upp en grillplats
När vi pratar om grillplats är det bra att vi pratar om att integrera grillen i dekorationen totalt sett utifrån. Hemligheten ? Placera det tillräckligt långt från bordet för säkerhets skull, men tillräckligt nära för att chatta med gästerna medan du lagar mat. Och framför allt för att göra utrymmet till en sammanhållen helhet genom att harmonisera möbelns stil.
Om matbordet på terrassen är tillverkat av harts kan till exempel ett förvaringsskåp eller en matchande fåtölj placerad bredvid grillen skapa en enhet. Markens enhetlighet är ett annat sätt för att harmonisera grillplatsen och matplatsen. Ett annat tips? Vi arbetar med belysningen i hela utrymmet, till exempel med en solkrans som ansluter matplatsen till grillplatsen. Ett trick desto mer användbart än utan belysning värd namnet, för nattgrillen är strålkastaren obligatorisk!
Förvaringsutrymme för att korrekt ställa in en grillplats
Ja, vi kan klara oss utan. Men att ge förvaring utanför är en måste för att sätta upp en grillplats. Basen ? Ett utomhusskåp som låter dig förvara kol- eller belysningsutrustning beroende på vilken typ av grill du väljer, tång, gafflar och grythållare som är viktiga för hantering av mat … även några rätter, porslin eller kryddor på sommaren.
Skåpets ovansida kan också användas som arbetsyta, avgörande för att ställa in disk, om du inte har en service på hjul. Och för dem som tänker stort är det alltid möjligt att designa en riktig utekök för att sätta upp en grillplats desto mer praktiskt!