Tips och tricks för att odla en av de mest kända aromatiska växterna
Med sin fräscha och uppfriskande doft och dess många dygder är mynta en aromatisk växt som är lättodlad och som kan vara till nytta för dig på många områden.
Egenskaperna för mynta
- Typ: aromatisk och officinal växt
- Höjd: från 30 till 60 cm, från 60 till 80 cm, från 80 cm till 1 m
- Blommans färger: vit, rosa, lila, blå
- Önskad utställning: soligt, halvskuggat
- Vegetation: flerårig
- Lövverk: föråldrad, ihållande
- Jordtyp: humus
- Sanering: Nej
- Olika sorter: grönmynta, söt mynta, pepparmynta, ingefära mynta, rund bladmynta, skarp mynta, långbladsmynt …
Myntens ursprung och särdrag
Från det latinska "mentha", som härrör från det grekiska "mintha" med hänvisning till nymfen Minthé i den grekiska mytologin,mynta är en aromatisk växt som tillhör familjen Lamiaceae, som inkluderar nästan 70 olika arter som pepparmynta.
Odlad över hela världen är mynta en av de aromatiska växter som erbjuder de flesta möjligheterna att använda:
- Medicinsk växt, mint har matsmältningsegenskaper och skulle förbättra muskeltonen.
- Aromatisk växt, den används för att följa med kulinariska preparat, i synnerhet medelhavsrätter som tabbouleh. Det används också för att smaksätta alla typer av glass, sorbeter, sirap, godis, tuggummi, men också salta preparat som såser, kött eller fisk. Mynta används också för att smaksätta drycker, särskilt cocktails, och naturligtvis det berömda mynteteet.
- Med den starka lukten som den avger är myntan idealisk för att avvisa malar i skåp, gnagare på vinden och flugor och mygg i en trädgård. I en grönsaksträdgård kommer det också att hålla bladlöss och myror borta från dina grödor!
Myntplantage
För en trädgårdskultur, myntplantagekommer att utföras på våren på humusbärande jord och i ett utrymme som bidrar till alternerande skuggning och sol. Det är också användbart att veta att mynta är en invasiv växt, och därför reservera ett betydande utrymme för den! Som sådan, för att förhindra att den sprider sig för långt i trädgården, räcker det bara med att avgränsa ett område med exempelvis bambuhinder som drivs in till cirka trettio centimeter djup. A myntodling i krukor är ibland att föredra för att undvika detta besvär!
Myntskörd
Att kunna skörd mynta Under våren och sommaren måste man vara noga med att plocka de mest utvecklade bladen genom att ta bort hela stammen för att främja uppkomsten av nya skott.
Myntplockningen sker vanligtvis på morgonen, innan solen bryter igenom och ändrar bladens aromatiska kvalitet. Myntväxter har en förväntad livslängd på cirka tre år. Utöver det är deras smak mindre och det är därför lämpligt att förnya dem.
Myntunderhåll
Mynta är en växt som är lätt att odla och kräver mycket lite underhåll som består av:
- Vattna dina växter bara när det är varmt för att hålla jorden sval, men inte för mycket eftersom mint inte uppskattar överdriven luftfuktighet.
- Skär myntstammarna cirka 2 tum över marken i november.
- Ogräs och hacka jorden, men tillsätt inte gödselmedel.
Sjukdomar och parasiter av mynta
Mynta är en mycket resistent växt som inte har någon parasit hittills. Det kan dock drabbas av mjöldaggattacker om det odlas i en för fuktig atmosfär, vilket resulterar i förvrängda löv som kommer att sticka hål.
Encyclopedia of plants
- Till
- b
- mot
- d
- e
- f
- g
- h
- i
- j
- k
- de
- m
- inte
- o
- sid
- q
- r
- s
- t
- u
- v
- w
- x
- y
- z