Att äta hälsosamt och spara pengar, utan att spendera all tid i köket!
För bråttom att äta hälsosamt? Vi lagar våra måltider i veckan i förväg för hälsosamma och gourmeträtter. Att värma upp i pannan för att avsluta en hektisk dag eller att ta bort och njuta på jobbet. För måltider som lagats på nolltid, här är färgglada burkar som får dig att vilja festa!Varför laga mat i förväg?
Vem har aldrig tröttnat på den hektiska dagen? För att äntligen kunna andas på kvällen kommer vi att förutse förberedelserna av våra måltider för att inte behöva laga mat under hektiska dagar. Hemligheten: vi fördubblar mängderna för att halvera tillagningstiden för våra måltider! En gång i veckan börjar vi med en punkt på vårt schema. Vilka måltider ska jag förbereda i förväg? I vilka mängder? När hinner vi laga mat? Förbered ett schema över dina menyer för veckan och upprätt din matlista. Varning: besparingar i sikte! Recepten är utformade för att undvika slöseri genom att tillaga rester igen. Måltider baserade på mjölk, ägg, kött eller fisk kan förvaras i kylskåp i 2-3 dagar. Men det finns några tips för att förlänga hållbarheten för våra måltider.
En förberedelse full av färger och frosseri!
Hålla dina måltider: tips för att undvika förgif.webptning!
Förbered i förväg, ja, men var försiktig med matkonservering! För att undvika matförgif.webptning, följ dessa rekommendationer: * Stäng burken omedelbart när den fortfarande är varm. Detta skapar denna berömda sugkoppseffekt, ansvarig för "plop" när den öppnas. * För att kyla burken snabbare till rumstemperatur, lägg den i ett fat med kallt vatten. * Om du inte kommer att konsumera burken under de kommande 2 dagarna, skriv tillagningsdatumet och lägg det i frysen. Var noga med att inte fylla burkarna så mycket som möjligt för att undvika att de går sönder! En gyllene regel för välbevarade måltider: 1 burk = 1 måltid (för en eller flera personer). En teknik för att undvika flera öppningar och stängningar, som inte längre säkerställer sterilisering av burken och dess innehåll.Förbered dina måltider för veckan: på plats eller att ta med!
Från salta flans till sallader, inklusive kött och fisk i sås, det finns något för alla! Perfekta recept för tillagning av överbliven pasta eller ris. Till dina spisar!Coco-curry hemlagad nudelsoppa (eller nudlar)
* Börja med att tillsätta din sås: 2 msk kokosmjölk, 1 msk curry, 1 msk jordnötssmör, 1/2 tsk ingefära, 1 tsk farinsocker * Skapa ett andra lager med de kokta grönsakerna du väljer. * Koka din Al Dente -spagetti. Lägg dem i burken. Pastan hjälper dig att hålla de bästa livsmedlen torra. * Tillsätt finhackad schalottenlök och saften från 1/2 citron Stäng burkarna, var noga med att inte fylla för mycket. När du smakar, tillsätt kokande vatten, stäng burken. Skaka allt för att blanda kryddan väl. Och det är klart: häll i en skål eller ät direkt från burken!Spaghetti Bolognese i en burk
* Börja med att förbereda såsen: gjord på köttbullar från tomat och nötkött. Häll din sås i burken. * Skär ut några färska tomater och skapa ett andra lager. * Lägg till ett lager tärnad mozzarella eller riven ost. * Komplett med din Al Dente -kokta pasta. * Avsluta med att lägga till några basilikablad eller oreganokvistar, och det är klart! Matlagning i en sås eller marinad är perfekt för konservering och ömning av kött och fisk. Och om din måltid fortfarande finns i frysen, glöm inte att lägga burken i kylen natten innan för att försiktigt tina den.
Variera kryddorna för ett kök som aldrig är monotont!
Förbered hälsosamma och välsmakande mellanmål i burkar
Metoden förblir densamma för tillagning av små salta eller söta mellanmål, men alltid balanserad! Här är en idé att ha kul:Frukost eller sött mellanmål
* Lägg ett lager havregryn i botten av burken. * Lägg sedan till ett lager paranötter för att lägga till skarphet. * Häll i innehållet av en yoghurt eller keso * Lägg till färsk säsongsbetonad frukt och lägg på frukosten! Receptet är oändligt tillgängligt, skäm bort dig själv. Innan du smakar, häll i mjölk för att fukta havregryn. Och där har du det, din mästares frukost är klar!
Och för chokladfantaster: några spån kvar