Hur man planterar och odlar tamarindträdet?

Ett exotiskt träd i hans trädgård!

Tamarindträdet kommer från Afrika, även närvarande i Asien, och är lika uppskattat för sin nyans som för dess söta massa som konsumeras som en söt drink.

Tamarindträdets egenskaper

Typ: fruktträd
Höjd: mer än 10m
Blommans färg: gul
Fruktnamn: tamarind
Önskad utställning: solig
Jordtyp: fattig, stenig, väldränerad
Lövverk: beständig
Sanitizer: Nej

Tamarindträdets ursprung och egenskaper

Tamarindträdet är ett fruktträd av familjen Fabaceae, infödd i Östafrika. Det finns särskilt i de torraste tropiska regionerna, särskilt i Sydostasien.

Tamarindträdet är det enda trädet i sin art. Det kan dock liknas vid andra exotiska träd som t.ex. brödfruktträdet eller bergamotträdet.

Detta träd med en ganska kort stam kan nå tjugo meter i höjd, även om det är ganska långsamt växande. Den kan verkligen nå en livslängd på 200 år. Tamarindträdet har vintergröna lövverk som är täckta med små gula blommor med en rödaktig tendens, som faller i kluster.

Dess odling har två huvudsakliga fördelar: dess viktiga nyans och dess frukter, tamarinder. De senare är baljor av samma färg som kiwin, som i genomsnitt mäter 5 till 20 cm långa. Skålarna innehåller mellan 1 och 10 äggformade frön, som badar i en brunaktig vätska. Tamarind används ofta i afrikansk mat för sin söta smak. Dessa kan också ätas som ett godis, när det gäller unga baljor.

Tamarindskålar innehåller vitamin B, organiska syror, fosfor, socker, vitamin B och karoten i synnerhet.

Planterar tamarindträdet

Tamarindträdet uppskattar särskilt steniga, djupa och väldränerade jordar. Dess odling i öppen mark är knappast möjlig på våra breddgrader, med undantag för Medelhavsområdet. Du måste då välja en solig, skyddad plats som skyddar den mot frost.

Odling av tamarindträdet i krukor är fullt möjligt, under några få förhållanden. Som krukväxt kan den leva i årtionden. Du kan skaffa tamarindskalor i asiatiska livsmedelsbutiker och gro fröna.

Planterar tamarindträdet sker på våren. För en behållarkultur, använd ett substrat bestående av sand och silt; sandig lera kan också göra susen. Kom också ihåg att lägga ett lager småsten eller lerkulor i botten av krukan för att säkerställa god dränering av jorden.

Underhåll och odling av tamarindträdet

Kom ihåg att ogräs runt plantans fötter eller att hacka jorden för plantering i marken.

För en behållarkultur är det nödvändigt att placera växten på en veranda eller ett uppvärmt rum under vintersäsongen. Lägg till kompost innan växtligheten börjar igen eller befrukta plantorna med ett fruktträdsgödsel.

Under vintersäsongen, minska vattningen. Det händer att bladen på krukad tamarindträd falla vid denna tidpunkt. Var noga med att låta jorden torka ut mellan vattningarna.

Storleken på tamarindträdet är inte obligatoriskt för att säkerställa korrekt underhåll. Detta kan göras året runt, för att ta bort döda grenar eller förbättra förgreningen av växten.

Skörd av tamarind

Tamarind skida kan skördas i olika mognadsstadier: allt beror på vad du vill använda den till. Använd en sekatör för att skörda dem.

Sjukdomar och skadedjur av tamarind

Tamarindträdet är ett ganska resistent träd, som inte riktigt har sjukdomar eller skadedjur som är kända på våra breddgrader.

I heta länder kan det angripas av mjölkfiskar, mal eller till och med kinesiska termiter. Jordnötskalan kan också orsaka vissa skador på baljorna under lagring.