Hur man planterar och odlar korn?

Innehållsförteckning:

Anonim

Tips och tricks för att skörda en av världens första odlade växter

En grönsaksväxt som används både i mat och för dess prydnadsegenskaper, är korn en spannmål som inte kommer att sluta överraska dig!

Egenskaperna hos korn

  • Typ: prydnadsväxt
  • Höjd: från 0 till 30 cm, från 30 till 60 cm, från 60 till 80 cm, från 80 cm till 1 m, från 1 till 1,20 m
  • Blommans färger: vit, gul, rosa
  • Bladfärger : mörkgrön, ljusgrön
  • Fruktnamn: kornkorn
  • Önskad utställning: soligt
  • Jordtyp: normal, sandig, cool
  • Lövverk: föråldrad, ihållande
  • Underhåll: lätt att underhålla
  • Sanering: Nej
  • Sjukdomar: mjöldagg, ramularios, virus som överförs av trips

Ursprung och särdrag hos korn

DE'korn (Hordeum) är den första flingor att ha odlats av människan. Grekarna och romarna använde det lika ofta som vete i kosten. Historien säger att det också var efter översvämningen av en kornåker som malt föddes … sedan öl! I Frankrike, 16 korn sorter utnyttjas av jordbruket för en årlig produktion på 10 miljoner ton.

Arten av spannmålskorn (Hordeum) kan delas in i fyra stora familjer. Tre av dem är mat: det ärhöstkorn, eskureur (även känd somvinterkorn) ochvårkorn. Den fjärde sorten är prydnadsväxter och innehåller framförallt mankorn.

Korn är ett spannmål som du kan använda i en grönsaks trädgård, i rotation med andra spannmål som majs eller vete. En av de stora fördelarna med denna växt är att korn har särprägeln att återföra en viss mängd kväve till jorden som den har lagrat under sin tillväxt.

Dessutom, i en trädgård, med sina vackra öron som rör sig i vinden, är korn en idealisk växt i en rabatt, en klippträdgård eller en kant … särskilt om du förknippar det med vilda blommor! De kornöron, när de väl plockats och torkats, gör det också möjligt att göra ganska torra buketter.

Kulinarisk användning av korn

Korn (Hordeum) har en mängd olika användningsområden inom matlagning. Dess pärlform formar korn utan kli -beläggning och kan användas i sallader eller tillagas som ris.

Den presenteras i mjöl och innehåller mindre gluten än vete och kan vara intressant för människor som vill begränsa dess absorption. De kornmjöl ger en rustik smak åt bröd och kakor (men du måste tänka på att öka jästmängden något i receptet, eftersom det minskar fyllningseffekten).

Växande och plantering av korn

Korn är en frosttolerant växt. Det sås på senhösten eller tidig vår.
De kornodling (Hordeum) utförs i marken. Den anpassar sig till alla typer av jord, förutsatt att de är väl ventilerade och utan stillastående vatten. Innan vintern måste stjälkarna av prydnadsarter klippas för att främja deras återhämtning.

När det skördats kommer kornkorn bör torkas i solen och i det fria under en period av 2 till 7 dagar. När det är torrt kan det lagras i ett år om det placeras på en sval, torr plats. Tillagad, dess hållbarhetstid kommer inte att överstiga 5 dagar om den finns i kylskåpet!

Sjukdomar och parasiter av korn

Om du vill plantera korn i din trädgård bör du akta dig för:

  • Rost;
  • Mjöldagg;
  • Fusarium vissnar;
  • Korn smut, manifesterad av svärta i öronen.

Parasiter som kan attackera din kornväxter under odlingen är ganska många: sniglar och sniglar älskar unga skott på våren, men vi måste också nämna bladlössen, knoppmask, bladminer eller lövhoppa.

Encyclopedia of plants

  • Till
  • b
  • mot
  • d
  • e
  • f
  • g
  • h
  • i
  • j
  • k
  • de
  • m
  • inte
  • o
  • sid
  • q
  • r
  • s
  • t
  • u
  • v
  • w
  • x
  • y
  • z