Hur man planterar och beskär servicebären?

Upptäck snabbt vårt råd för att njuta av detta vackra fruktträd

Från vår till höst, både blommande träd och fruktträd, är servicebär mycket populärt bland trädgårdsmästare. Lätt att underhålla, den är lämplig för både häck och isolerad plantering.

Servicebärets egenskaper

Typ: fruktträd
Höjd: upp till 12m
Blommans färg: vit, rosa
Önskad utställning: soligt, skuggat
Jordtyp: lerig, stenig, dränerad
Lövverk: förfallit
Underhåll: lätt
Sanitizer: Nej
Sjukdom: eldsvamp

Servicebärets ursprung och egenskaper

Serviceberry är en blommande och fruktig buske som kan både dekorera din trädgård och ge dig läckra små bär.

Tillhör familjen Rosaceae är serviceberry ett träd med lövträd och vita stjärnformade blommor. På sommaren kan du plocka upp söta röda eller lila bär att smaka på olika sätt. Dessa söta och saftiga frukter kallas Saskatoon bär. Ätbara, de är bättre kokta. De kan användas särskilt i pajer, sylt eller till och med som tillbehör till kött.

Det finns cirka tio sorter i Frankrike bland vilka vi hittar servicebär (amelanchier canadensis) med sina vita blommor, serviceberry x grandiflora "Robin Hill" vars vita blommor är färgade med rosa eller serviceberry laevis vars frukter är blåsvarta. Alla dessa sorter är hårda och tål temperaturer ner till -30 °. En prydnadsbuske som utmärker sig, den bländar din trädgård på våren med sina vita blommor och på hösten med sitt apelsinlövverk.

Plantering och såning av servicebär

Oavsett om du planterar den på våren eller hösten kommer den inte att blomma förrän nästa vår. Om du planterar den på våren rekommenderas att vattna den regelbundet under sommaren efter plantering.

Gräva ett ganska stort hål och tillsätt kompost för att berika jorden. Busken kommer att uppskatta att installeras på en plats skyddad från vinden, solig eller halvskugga och i rik och sval jord. Beroende på sorten uppskattar denna buske mer eller mindre kalkhaltiga jordar.

Inte särskilt känslig för extrem kyla, servicebär å andra sidan fruktar för torra jordar och somrar.

I hjärtat av en häck, i ett massiv eller isolerat, kommer det naturligtvis att hitta sin plats var du än placerar den. Å andra sidan, se till att placera den minst två meter från andra planteringar.

Om du väljer sådd, utför denna operation på hösten i skydd och tunna ut på våren för att transplantera på plats under hösten.

Odling och underhåll av servicebär

Vattning är viktigt första sommaren om du planterar på våren. Resten av tiden är det inte nödvändigt att vattna mycket, förutom när temperaturen överstiger 25 °, i så fall är det lämpligt att vattna var tredje dag. Tveka inte att täcka för att hålla lite friskhet vid foten.

På hösten kan du lägga till gödselmedel för att stimulera vårbärens vårtillväxt, som ibland kan vara ganska långsam.

Du behöver inte beskära din buske. Det kan dock vara användbart att tunna ut det och ta bort död ved för att ge det mer kraft. Beskärning rekommenderas också för att ta bort några skott och förhindra att busken sprider sig. Observera att beskärning sker efter blomningen.

Saskatoon sjukdomar och skadedjur

Eldsvamp är den enda sjukdomen som är känd för att attackera serviceberry. Denna sjukdom har inget känt botemedel och sprider sig mycket snabbt. Om din buske påverkas av brandskada, ska den skäras och brännas.

Som en förebyggande åtgärd, spraya ett avkok av hästsvans på dina buskar i mars / april. Bordeauxblandning är också ett bra sätt att skydda ditt servicebär mot brandskador.

Skörd av Saskatoon bär

Var noga med att skörda Saskatoon bär när de är mörka och innan de faller från busken, vanligtvis i mitten av juli. Under sommarsäsongen kommer det att bli nödvändigt att utföra flera skördar eftersom frukterna inte alla mognar samtidigt.

Efter skörd håller Saskatoon -bären inte färska särskilt länge. Du kan sedan laga dem och använda dem för att göra sylt, pajer, clafoutis, etc.