I Chançay, i Indre et Loire, är Château de Valmer känd för sin vingård, sin park och särskilt sin grönsaksodling. De sträcker sig över 80 hektar, på sluttningen. Parken och de franska trädgårdarna som skapades under renässansen presenteras i terrasser på sju nivåer där bågar av grönska, dekorativa buskar, klippt barrträd, rosenträdgårdar och andra blommor tävlar. Vid varje sväng uppfriskande florentinska fontäner vid ljudet av vattnet, trappor som präglar varje terrass med Anduze -vaser, stenstatyer som tronar mitt i blomsterbäddar av petunier, gauror, rubrums, pennisetums … lockar besökarnas uppmärksamhet. Den en hektar stora grönsaksträdgården, helt omgiven av väggar och gränsar till Brenne, är Alix de Saint Venants domän som kärleksfullt tittar på cirka 900 arter av gamla frukter, växter och grönsaker, uppdaterade. Alla trädgårdar har listats i tilläggsinventeringen av historiska monument sedan 1930 och öppna för allmänheten från maj till oktober.
Valmer slott

© Château de Valmer © F. GuillaumeFlygfoto. Grönsaksträdgårdens fyrkantiga struktur med dess centrala bassäng typiskt för slutet av 1400 -talet.
Valmer slott

© Château de Valmer © F. Duret-LamourouxKommuner och vinstockar, tystnaden bryts bara av kvittret från en florentinsk fontän.
Valmer slott

© Château de Valmer © Gary RogersDu måste älska växter och grönsaker lika mycket som Alix de Saint Venant för att ta hand om en hektar stor grönsaksträdgård.
Valmer slott

© © Château de ValmerGruppbesök för barn. Allt har gjorts för att väcka deras sinnen och få dem att upptäcka och lära sig samtidigt som de har roligt.
Valmer slott

© © Chateau de ValmerKalebasser (Cucurbitaceae -familjen) hänger under pergolan. Var försiktig med huvudet, vissa kalebasser väger flera kilo!
Valmer slott

© Château de Valmer © F. Duret-Lamouroux.Pennisetum setaceum Rubrum, salvia uliginosa och gaura lindheimeri: en liten vild touch i denna mycket inramade ensemble.
Valmer slott

© Château de Valmer © MG de Saint VenantDenna bacchante som firar mysterierna hos vinstockarnas gudar pryder drottningens terrass.
Valmer slott

© Château de Valmer © Duret-LamourouxTroglodyte -kapellet huggades in i tuffen i början av 1500 -talet, under Henry II av Navarras tid.
Valmer slott

© Château de Valmer © Beatrice PichonDessa tomter med blommor i grönsaksgården hjälper till att bekämpa naturliga grönsaksdjur, förutom att ge skugga, färg och ögongodis.