Vi känner alla till våra kända bretoniska pannkakor! Men i år, för levande ljus, satsar vi på originalitet och vi kommer att upptäcka recept från hela världen. Från USA till Japan finns pannkakor över hela världen. Här är, på bilder, 10 varianter med en söt exotisk doft som kommer att få din mun att vattna! Värm crepe maker!
Chapati bröd i Indien
© Dinner For OneEtt traditionellt tillbehör till nordindiska rätter, chapatibröd är en tunn pannkaka av vete som tillagas snabbt i en gjutjärnsform. Vi gillar att smaka den med alla sorters curry eller enkla såser, precis som dess kusin, naan, ofta fylld med ost, kött eller grönsaker. Källa
Baghrirs i Marocko
© La Petite PanièreBaghrir är gjord av mjöl, gryta, vatten, jäst och en antydan till apelsinblommor och kallas också vanligtvis tusenhåls pannkakor. I Marocko äts de med honung, smör eller arganolja. En godbit till frukost! Källa
Crumpets i Storbritannien
© WolfermansI en mer anglosaxisk version hittar vi dessa tusenhåls pannkakor i Storbritannien. Crumpets, "Så brittiska" muffins, tjocka och mycket mjuka, äts till frukost med ägg, ost eller smör och sylt, enligt dina önskemål. Källa
Blinis i Ryssland
© Recept du MondeVi känner dem väl! Dessa små tjocka pannkakor, som kommer från Ryssland, följer med våra aperitifer och våra förrätter länge. Vi älskar att smaka dem med rökt lax, några droppar citron och crème fraîche eller med den traditionella kaviar. Källa
Tortilla i Mexiko
© Au Comptoir des GourmetsDet är basen i den mexikanska kosten. Vanligt, det serveras som ett tillbehör till en maträtt. Stekt, den äts som en aperitif med såser som salsa eller guacamole. Fylld blir det en tacos, en burrito eller en quesadilla beroende på beredningen. Det finns många variationer. Det är upp till dig att välja ditt! Källa
Injera i Etiopien
© Vegan RichaEn härlig etiopisk specialitet, denna salta pannkaka finns också i många länder i svarta Afrika. Tillverkad av teff eller hirs mjöl, det är, liksom den mexikanska tortilla, ett tillbehör som äts med rätten eller med maten som läggs på den. Källa
Okonomiyaki i Japan
© Tabell tjugo åttaDenna pannkaka, gjord med ägg och kål, är gjord med alla typer av ingredienser beroende på region. Grönsaker, kött eller fisk, du dekorerar din okonomiyaki som en pannkaka och lagar den sedan på en varm tallrik. Slutligen är den täckt med en traditionell sås, okonomi, från vilken den berömda galetten har fått sitt namn. Källa
Pitabröd i Libanon
© Flickan som åt alltDetta arabiska bröd, tunt, ofta runt eller ovalt, mycket vanligt i Mellanöstern, är i allmänhet flaggskeppsbehöret för alla rätter. Kebab, kafta, kibbé, chich taouk, alla serveras traditionellt i pitabröd. I en liknande stil faller vi för manouchis, pannkakor gjorda med olivolja och sesamfrön. Källa
Pane frattau i Italien
© Essen und TrinkenEn traditionell sardinsk maträtt, ruta frattau kallas också herdens mellanmål. Denna variant av lasagne använder kokt och skiktat Carasaubröd för att göra en läckra pannkakpuff i tomatsås, med ägg och ost. Läckra! Källa
