Konsten och sättet att ta emot
Älskar du att ha folk på middag hemma hos dig och vill du se till att du gör allt enligt konstens regler så att alla får bästa möjliga tid? För att hjälpa dig, här är de 11 reglerna du behöver känna till för att vara en perfekt värd.
Skicka dina inbjudningar i god tid
Den första regeln för att vara en perfekt värd eller värdinna är att skicka ut dina inbjudningar i god tid (1 eller 2 veckor) för att säkerställa att dina gäster inte bara har tid att vara närvarande utan också att svara dig!
Ok, när ni känner varandra väl är det trevligt med små middagar som ordnas i sista minuten, men om du planerar att få ett helt bord hemma och du planerar dagen innan för nästa dag, bli inte förvånad om det finns fler frånvarande än närvarande…
Förbered ett fint hus
Om du vill vara en perfekt värd är det naturligtvis viktigt att ditt hus eller lägenhet är helt rent och snyggt när dina vänner kommer. Glöm inte de små detaljerna, som tvålen och den lilla handduken för att torka händerna i badrummet, ljusen i vardagsrummet och förstås lära dig hur du dukar ordentligt.
Skapa en meny som kommer att glädja alla
För att säkerställa att din måltid med vänner (eller kollegor eller familj) går så bra som möjligt är det viktigt att ta lite information i förväg om smaker och eventuella matallergier eller intoleranser hos dina gäster.Gör det inte dagen före måltiden utan några dagar i förväg för att undvika varje ögonblick av panik!
Undvik sista minuten-förberedelser
Om du vill vara den perfekta värden när du tar emot, överväg att utveckla en meny som gör att du spenderar så lite tid som möjligt i köket och så mycket tid som möjligt med dina gäster. Det är trots allt du som tar emot, det är upp till dig att animera kvällen och utbytena runt bordet!
Planera en sittplan
För att undvika mycket besvärliga stunder och se till att stämningen är trevlig vid bordet under måltiden, tveka inte att planera ett bord i förväg. Håll människor som gillar varandra måttligt borta och fördela starka personligheter jämnt runt bordet för att förhindra att några av gästerna blir uttråkade medan den andra skrattar högt!
Få dina gäster att känna sig bekväma så fort de anländer
För att vara den perfekta värden är det viktigt att dina gäster känner sig helt bekväma vid ankomsten, i ordets alla bemärkelser. Så börja med att välkomna dem varmt genom att berätta att deras besök gör dig riktigt glad, bli sedan av med deras väskor och rockar för att få dem på humör direkt!
Använd gärna dina gästers gåvor
Om dina gäster ger dig en liten present när de kommer är det helt enkelt obligatoriskt att öppna den framför dem, och speciellt inte när de har lämnat lokalen. Sedan beror allt på presenten: om det är blommor, lägg dem i en vas i vardagsrummet, samma sak om det är ett litet dekorativt föremål.
Om det är vin eller choklad, tveka inte att använda det under middagen, det kommer att glädja dina gäster!
Glöm inte att presentera personer som inte känner varandra
För att göra detta, introducera dem genom att ange deras förnamn, deras yrkesverksamhet, sedan din koppling till dem (familj, barndomsvän, kollega, etc.). Tveka inte att även ta med en trevlig liten anekdot som kan väcka konversationer: ”Så och så brinner för fotografi, är det inte du Så och så som ville köpa en kamera? »
Undvik arga ämnen
När du bjuder över folk på middag, anger etiketten att du är den som leder samtalet. Detta innebär två grundläggande saker:
- Se till att ingen gäst känner sig försummad under måltiden.
- Undvik som pesten ämnen som kan skapa kontroverser.
Glöm inte att sätta lite musik i bakgrunden, för ofta på kvällen uppskattar inte gäster tystnad.
Töm inte tallrikarna vid bordet!
Här är en liten regel om gott uppförande som få människor känner till: under en måltid är det viktigt att aldrig tömma tallrikarna vid bordet, utan att vänta med att vara i köket för att göra det. Det kan verka fånigt, men annars förstör det en del av nöjet du just har haft av att smaka på måltiden.
Om någon av dina gäster, för att hjälpa dig, börjar tömma resterna från sin tallrik till grannens, ta tillbaka tallriken och ta med den till köket.
Koppla av!
Det är uppenbart, men om du vill att dina gäster ska ha det bra hos dig är det viktigt att du har en! Så stressa inte, utnyttja tiden tillsammans och även om du gillar att underhålla i konstens regler och följa etiketten, ta emot en hjälpande hand (eller tveka inte att fråga dina gäster snällt) om du känna lite i juicen.