Plancha behöver noggrann rengöring som kan göras varm eller kall. Hur ofta?
På samma sätt som en grill måste planchan rengöras regelbundet. För frågor om hygien, enhetens hållbarhet, men också smaken på maten, behöver plancha noggrann rengöring som kan göras varm eller kall. Alla våra råd.
Hur ofta ska du rengöra din plancha?
Det rekommenderas att rengöra din plancha efter varje användning för att gradvis ta bort matrester och förhindra att de blir svåra att ta bort.
Dessutom går det att rengöra planchan noggrannare efter flera användningar så att den blir som ny igen!
Enkelt och snabbt, rengöring av en plancha kan göras varm eller kall.
Hur rengör man din plancha med isbitar?
Rengör din plancha utan att lägga timmar på att försöka ta bort resterna som fäster på plattan, det är möjligt så länge plancha fortfarande är varm! För att göra detta använder vi isbitar.
- När du har använt färdigt plancha, stäng av den och häll isbitar eller kallt vatten på tallriken. Detta kommer att skapa en termisk chock som kommer att verka på fettrester och lossa dem från plattan.
- Vi tar sedan en träspatel och skrapar plattan för att få bort det mest envisa fettet. Det är över!
Obs: denna typ av rengöring ska reserveras för kvalitetsplanchas. Om planchaplattan är täckt med emalj rekommenderas användning av vatten och inte isbitar, eftersom isbitar kan - på grund av termisk chock - skapa mikrosprickor
Hur rengör du din plancha med vit vinäger?
Rengöring av en stekpanna med vit vinäger görs också när stekhällen fortfarande är varm:
- Häll en blandning av en liter vatten och en hög matsked vit vinäger på hällen.
- Ta en träspatel och skrapa plattan för att lossa de mest envisa matlagningsrester.
- Om planchan är gjord av gjutjärn eller stål, pensla plattan med vegetabilisk olja.Om plancha är gjord av rostfritt stål, slutför rengöringen med en speciell rostfri produkt, låt verka i en minut innan du sköljer den med rent vatten. Om plancha är gjord av emaljerat stål eller emaljerat gjutjärn, applicera silversten på hela plattan och låt verka en minut innan du sköljer med kallt vatten.
Hur rengör man din kalla stekpanna?
Vi kunde inte rengöra vår plancha i tid, medan det fortfarande var varmt? Allt är inte förlorat! Det är möjligt att rengöra den kallt.
- För att göra detta, häll ljummet vatten på planchan med några droppar diskmedel.
- Vi strör bakpulver på plåten och låter det verka i några minuter. Vi tar sedan en träspatel och skrapar plattan för att ta bort det mest envisa fettet.
- Skölj tallriken noggrant med rent vatten.
- Vi torkar plattan med en mikrofiberservett. Det är över!
Obs: om plancha går på gas, kontrollera att gaskranen är stängd innan rengöring!