Smaka i rampljuset
Verrines och aperitifskedar är de nya stjärnorna på dina middagar med vänner. Förrätter och aptitretare finns i dessa små behållare som låter dig spela sortkortet men också för att få en touch av originalitet till ditt bord.Först ses på stora restauranger och sedan i cateringfirma, har verrines invaderat våra bord utan att vi märker det. De finns i alla former och färger för att passa alla dina kulinariska och dekorativa önskningar. I köket låter dessa små glas dig upptäcka smaker i små mängder och på så sätt multiplicera dem. För förrätten och öknen är verrinerna därför idealiska för en duo eller trio. För aptitretare i smördeg är aptitretningsskedar ett måste och är ett bra sätt att undvika topp aptitretare. Alla kommer att förstå, verrinesna är praktiska oavsett om det är för en middag, en aperitif eller till och med en buffé, men den dekorativa aspekten får inte försummas! För det första är det inte nödvändigt att köpa verrines eftersom alla dina små glasögon, ljushållare och andra glasvaror kan göra susen. Tvärtom, spela på kontrasterna med olika former och variabla storlekar. Ditt bord blir bara mer originellt! Då vet du att verrines är en fråga om kreativitet. Att kombinera smaker spelar också med färger. På så sätt gör verrines det möjligt att skapa färgade lager som väcker ditt bord till liv. Så allt till dina glasögon!