Kapslar och baljor kostar mer än traditionellt malet kaffe
Hejdå strumpa! Tack vare espressomaskiner kan alla nu göra en kaffe värd ett proffs. Under de senaste åren har vurm för high-end kaffe fått proffs att multiplicera espressomaskiner. Men det är inte alltid lätt att hitta runt. Här är några grunder för att välja rätt espressomaskin:
Tekniska egenskaper:
Tryck är det första kriteriet som ska beaktas. Ju högre tryck i barer desto mer skummande kaffe. Din maskin måste ha ett minimitryck på 10 bar. Vattentemperaturen är också viktig: vatten mellan 92 och 94 ° är ett bra val. Slutligen, kom ihåg att kontrollera maskinens energif.webpörbrukning för att undvika obehagliga överraskningar. Bättre att investera i en espressomaskin av hög kvalitet för att få ett riktigt espressokaffe, priset på en espressomaskin av hög kvalitet börjar på cirka 150 euro).
Vilka alternativ för din espresso?
De flesta espressomaskiner har alternativ som påverkar priset. Om du bara har tre alternativ, föredrar du automatisk avkalkning, koppvärmebrickan och automatisk kaffedosering (för malet kaffe).
Kaffekapslar, kapslar eller traditionellt malet kaffe?
Kapslarna och beläggen har fördelen att de är praktiska och erbjuder ett brett utbud av kaffe förutom att de är roliga. Kapslarnas sammansättning (aluminium, plast, etc.) gör det dock inte till en ekologisk produkt. Dessutom är baljor och kapslar mycket dyrare än traditionellt kaffe. Slutligen, för de flesta espressomaskiner, kommer du att tvingas köpa kapslarna från samma tillverkare och kommer inte att kunna dra nytta av konkurrensen.
Kostnadspris på en kopp kaffe för baljor och kapslar
För att få en uppfattning om maskinens lönsamhet, beräkna kostnaden för en kopp kaffe enligt det nödvändiga antalet baljor som behövs och priset per enhet.
Estetik i espressomaskinen
Slutligen måste apparatens estetik också beaktas, eftersom espressomaskiner också är dekorativa föremål, som inte går obemärkt förbi i ett kök!
