Gourmetgrönsaker odlade av dig
Liksom många fransmän gillar du att trädgård och laga rätt produkter. Så du måste välja att odla dina grönsaker. Att ha en grönsaksträdgård är lika bra för hälsan som för moralen, särskilt när skörden är bra. Hur gör man en framgång för din grönsaksodling? Hur tar du hand om dina grönsaker? För att ta reda på det utnyttjade vi Angevin -marknaden för att träffa producenter. Och det var René som tog sig tid att svara oss och särskilt för att ge oss värdefulla råd.
Kan vi alla ha en grönsakslapp?
Ja, vi kan alla ha en grönsakslapp, även om vår trädgård är liten eller om vi inte har en trädgård. I alla regioner i Frankrike kan du hitta en tomt för att odla dina grönsaker. Vissa äldre erbjuder till och med att använda sin grönsaksodling i utbyte mot några grönsaker. Om du har plats i alla fall, uppstår inte frågan. Komma igång! 
Hur gör man en framgång för din grönsaksodling?
Du måste vara försiktig med vad du vill odla och vad du kan odla. Att odla grönsaker kräver att man tar hänsyn till säsongens behov och varje växts behov. Vissa tar plats, andra kräver mer solljus eller mer vatten, vissa odlas i växthus … Jag rekommenderar ofta att göra grönsaksfläckar och samla grönsaker efter deras behov snarare än av familjen. Så du kan placera en torg i solen, en annan i skuggan, en skyddad från vinden och en i ett växthus.
Hur underhåller du din grönsaksträdgård korrekt?
Genom att åka dit regelbundet. Det vanligaste misstaget är att bli överväldigad och sluta odla grönsaker under säsongen. Det är synd ! En grönsaksträdgård underhålls dagligen. Du måste vattna dina grönsaker och ta bort ogräs flera gånger i veckan. Du måste också se till att dina växter inte påverkas av insekter, snäckor eller till och med sjukdomar. 
Om så är fallet, hur går du tillväga?
Gör de större för hand och gå sedan till naturliga metoder. Till exempel kan du använda vissa växter för att skydda din grönsaksodling som nässla, maskros eller vitlök. Dessa fungerar som insekticider och svampdödande medel. Du kan också använda vardagsprodukter som kaffegryn som hjälper till att bekämpa bladlöss och sniglar eller bakpulver som hjälper till att bekämpa skadedjur och ogräsbekämpning. 
Hur skördar du dina grönsaker?
Skörden sker i flera steg. Du måste regelbundet gå till trädgården för att hämta mogna grönsaker. Om några grönsaker har blivit dåliga, ta bort dem och kasta dem i komposten eller spara dem för att göra gödsel. Tvätta dina grönsaker och förvara dem i ett svalt rum på avstånd från ljus. Om skörden har varit bra, frys ned dina grönsaker, gör burkar … Du kommer således att njuta av grönsakerna från trädgården under en längre tid samtidigt som du gör stora besparingar i processen.