Väck dina smaklökar och elda upp dem!
I de goda resolutionerna i slutet av året lade jag till tillagningen av en hemlagad soppa varje vecka. Detta gör det enkelt att fylla på grönsaker och att möta de fallande temperaturerna lite lugnare (bara lite). Dessutom, om vi är som jag som har turen att vara utrustade med en värmeblandare, tar denna typ av måltid inte mer än några minuter att uppnå. Den enda nackdelen med denna upplösning är att behöva röra himmel och jord (och kokböcker) för att komma med ett nytt sopprecept varje vecka.Philips SoupMaker uppvärmd mixer
Principen för en värmeblandare är att kunna kombinera blandnings- och tillagningsoperationer i en enda enhet. Fråga värmeblandare och du kommer att se att de delar samma argument: enkelhet och snabbhet. Enkelhet eftersom allt görs i samma behållare och tack vare de automatiska programmen hanterar värmeblandaren operationerna till slutet. Hastighet eftersom vi sparar förberedelsetid men också underhållstid. Philips SoupMaker uppvärmda mixer har några detaljer som kan göra skillnad. Dess stora fördel är utan tvekan den lilla storleken. Jämfört med andra värmeblandare kan den vara väldigt liten och diskret. Vi uppskattar det ännu mer när vi måste lägga ifrån oss det. Å andra sidan innebär dess små dimensioner en begränsad kapacitet och stora familjer kommer inte att gilla det. Det har också den särart som en mixerkniv fäst vid locket och inte i botten av skålen som på de flesta andra enheter. Detta underlättar rengöring och åtkomst till kniven. På baksidan måste SoupMaker vara övervakad under tillagningen eftersom väggarna är heta när ångan släpper ut. Observera att den senaste SoupMaker -modellen är utrustad med en dubbelvägg samt en ångventil vilket gör den mycket bekvämare att använda. Eftersom jag ville ha varm den här veckan, improviserade jag en kryddig soppa. Bättre att varna dig först, denna soppa är för vuxna eftersom den är riktigt kryddig. Om du gillar den här typen av lite fyllig maträtt kommer du att älska den! Jag uppskattar det desto mer eftersom det inte behöver vara salt vilket kan vara av intresse för människor som följer en låg natriumdiet.Ingredienserna i den kryddiga soppan
Det kryddiga soppreceptet
Det mest komplicerade med en värmeblandare är att ta ihop ingredienserna och tärna dem. Även om mixerkniven är där för att purera din mat, måste du fortfarande hjälpa den lite, särskilt för matlagning. När ingredienserna som anges ovan är klara och placerade i mixern täcker du bara med vatten upp till maxgränsen inuti apparaten. Om de andra fortfarande måste vänta på att ingredienserna ska tillagas innan de blandas måste ägarna till en värmeblandare bara ta ut sin skål soppa! Philips SoupMaker -mixer tillåter två typer av puré: antingen en helt slät malad soppa eller en grov soppa. För dagens kryddiga soppa valde jag det frästa programmet som varar cirka 20 minuter.
När soppan är klar varnar SoupMaker dig med en ljudsignal. Det håller också värmen i 40 minuter och ger dig tid att förbereda dig utan att stressa upp dig. Soppan som fås i de angivna proportionerna kan förlängas med vatten efter din smak. Om Philips SoupMaker kommer med en kokbok, måste vi erkänna att vi snabbt kommer runt den. För att hitta nya måste du veta hur du anpassar dem till denna behållare: se i allmänhet till att respektera proportionerna på cirka 500 g totalt för fasta livsmedel (här sötpotatis med kikärter och lök) och inte överskrida maxgränsen med vätska Ingredienser. När dessa två principer har respekterats kan du aktivera din fantasi och dina önskningar. Soppa inspirerad av Jane Hornbys kryddiga grönsakssoppa