Också perfekt för sommarsallader
Snabbt, denna kväll har jag sista minuten-gäster till aperitifen och jag skulle vilja bjuda på något annat än de oändliga "chips-jordnötterna"! Få inte panik, allt du behöver är lite fantasi och öppna skåpet och kylen för ingredienserna. För resten har vi Multipro Micro, Kenwoods nya matberedare. På nolltid kommer du att erbjuda ett brett utbud av gourmetrecept som kommer att pirra smaklökarna!Kenwood Multipro Micro
de Multipro Micro kommer att utöka familjen matberedare från Kenwoods Multipro -sortiment. Från mikro kommer vi att förstå en kompakt design och vi kommer att tänka på prestanda, robusthet och hastighet, som sina storebröder i Multipro -serien. Dess funktioner: rivjärn, skiva och hacka / blanda . Den perfekta trion för att förbereda små förrätter, sallader och aperitifrecept som t.ex. Tonfiskrilletter med basilika (för ja, det ändrar tapenader och guacamole).Receptet på tonfiskrilletter
Ingredienser : - 300 g konserverad tonfisk i saltlake - 3 eller 4 färska basilikablad - 2 msk crème fraîche - 1 tsk senap - ½ pressad citron - 2 små schweizare - Salt och peppar Steg 1 - Lägg de 2 knivarna i hackerskålen. Om du vill ha ett grövre resultat, dvs mindre finhackat, använd endast bottenbladet. Lägg ingredienserna en efter en i skålen med hackaren som redan är ansluten till apparaten, i ordningen enligt receptet ovan.
Andra steget - Sätt på locket och tryck på "Press" -knappen i små pulser. Detta system är mycket praktiskt eftersom allt görs med en hand, ingen justering. Ja, jag vet, som grundläggande choppers kan man säga, men på ett mer elegant sätt! Komplettera kryddan vid behov. 
Steg 3 - Häll preparatet som erhållits i en skål med hjälp av spateln som medföljer apparaten. 
Det återstår bara att markera denna förberedelse, för placera bara skålen i mitten av bordet, väldigt lite för mig. 
Du kan presentera rilletterna på egen hand eller med grönsaker. Tomaten, en säsongsbetonad grönsak, är perfekt: Ta en rund, fast och inte för saftig tomat. Skär den i skivor och lägg en sked rilletter på varje. Montera skivorna ovanpå varandra för att få en färsk och naturlig minismörgås. Du kan också välja fyllning av fyllda grönsakstomater. Om du föredrar en enklare presentation, häll rilletterna i verrines och njut på rostat majsbröd toast eller dips mode. Sammanfattningsvis är denna Kenwood Multipro Micro -robot din idealiska följeslagare för alla dina aperitifrecept eller mer somriga sätt att tapas och andra gourmetrecept att dela: tapenade, hummus, guacamole, pestosås, tortillas …
Multipro Micro: tillbehören
Förutom dess 500 ml skål och 2 blad, en spatel, Multipro mikro robot har också ett fäste som gallrar och skivar. Med en direkt service till skålen blinkar det till Moulinex Fresh Express eller att Philips salladsmakare . Men dess mycket mindre utsvängda huvud, det tillåter en mycket mer exakt service och undviker till exempel slumpmässig projicering av gurkskivor!