Till påsk, bjud på chokladpussar

Innehållsförteckning:

Anonim

Puss puss yum yum

Så mycket som man kan känna en viss trötthet för kaniner, ägg och små kycklingar, kommer choklad alltid att vara ett nöje (90% av fransmännen bekräftar detta för mig). Så i år för påsk, förnya för dina chokladgåvor. Bland de otaliga chokladformarna i butikerna blev jag i år kär i Lékués Pop Kiss -form. Detta kit är designat av den berömda Barcelona -konditoren Christian Escriba och firar festen och den spanska joie de vivre. Förutom 100% silikonformen innehåller kartongen 20 pinnar för att göra slickepinnar och 12 etiketter för att följa dina kyssar med en liten söt ton. Lékué har till och med tillhandahållit en dörrhängare att klippa ut om du vill skicka ett meddelande med dina chokladkyssar (vem vet). Vi måste erkänna att receptet på de krispiga kyssarna som följer med denna form kan övertyga de flesta skeptiker. Tänk dig en mjölkchoklad utsmyckad med pralin och ryska cigarettsmulor, alla täckta med vit choklad … Jag stannar där för att du är hungrig, men du har förstått principen. Detta Pop Kiss -kit kan också användas vid många tillfällen, till exempel nästa mors dag eller årsdagen för den första kyssen.

Hemligheten till framgångsrika hemlagade choklad

Tyvärr handlar det inte bara om att smälta tabletter i bitar att skapa hemlagad choklad. Du måste respektera det som kallas härdning, ett steg som består i att passera din choklad genom olika temperaturer så att den blir mjuk och blank när den väl formats och svalnat. Om du inte vill bli besviken över dina prestationer, ta reda på vilka temperaturer som ska respekteras beroende på vilken typ av choklad du väljer. Lékué, Pop Kiss chokladform (17 €)